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美食專欄
● 美食佳餚
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● 飲食文化
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【美食天堂】高麗菜湯包做法
2023-05-17
美味的餡料放在高麗菜裡,將它包成湯包的形狀,然後蒸到超級美味多汁! 真的太好吃了!趕快一起動手做!
【美食天堂】鮮蝦壽司杯做法~有趣簡單美味食譜!
2023-05-10
鮮蝦和米飯放入紫菜杯裡烤,然後在上面放入許多美味的食材,如果您愛吃壽司,一定要試試看這個鮮蝦壽司杯的做法!趕...
全球最大藏壽司時代大道店 全台指標新據點
2023-05-09
全球最大,海外第一間全球旗艦店「藏壽司高雄時代大道店」盛大造勢後,9日正式開幕!一早便湧現大批排隊人潮,更有...
【美食天堂】酥脆橙汁豆腐做法~甜酸可口!
2023-05-07
豆腐煎到外酥裡嫩,再放入橙子碗中,最後淋上甜酸橙子醬汁。趕快一起動手做!
【美食天堂】泰式青木瓜絲沙拉做法~必吃泰國美食!
2023-04-27
泰式青木瓜絲或 Som Tum,是一種非常受歡迎的泰國沙拉菜。 “som”是酸的意思,“tum”的是搗的意思...
【美食天堂】酥脆鮮蝦春卷做法~酥脆美味簡單!
2023-04-15
炸春卷到底要怎麼做,才十分的酥脆、美味、簡單,而且絕對不會用得到處都是?趕快收看今天這一集!
【美食天堂】櫻桃蘿蔔泡菜做法~簡單美味清爽有趣!
2023-04-13
櫻桃蘿蔔切成螺旋型,加入鹽、糖、醋、水、泡一泡。這個簡單的蘿蔔泡菜,配上任何菜餚都超級好吃!趕快一起動手做!
【美食天堂】壽司飯糰卷做法~米紙捲起來
2023-04-11
許多美味的食材,如紫菜片、米飯、牛油果、和蟹肉棒都捲在米紙裡,類似壽司飯糰的樣子,再煎到酥脆。太好吃了!趕快...
自製美味麵包 好吃的關鍵就在酵母前置酵種
2023-03-27
如果麵包幾天內吃不完,比較好的保存技巧是將麵包用紙袋包緊,再將紙袋放進塑膠袋中,讓塑膠袋半開,微弱的氣流能讓...
【美食天堂】照燒釀雞翅做法~無骨雞翅釀蔬菜
2023-03-26
美味健康的蔬菜塞入去過骨的雞翅裡,再放到鮮香的照燒湯汁裡煮到熟,一口就可以吃到各式各樣的美味佳餚。趕快一起動...
自己在家做麵包 熟練的祕訣就是經常動手做
2023-03-26
對我來說,一天烘烤幾百條麵包讓我感到非常充實,麵包的世界不僅美麗,也讓我聯想到更深刻的人生道理。但當我在家裡...
用五感做麵包 「聽觸嗅視味」體驗烘焙的樂趣
2023-03-23
當我們學習製作麵包的理論,我們更有見識、更一致、更有信心,我們變成更好的烘焙師。但烤麵包不僅僅學術上的資訊—...
【美食天堂】創意黃瓜卷新做法~清爽美味有趣!
2023-03-18
美味的食材包在黃瓜片中,看起來像粽子,但吃起來卻像清爽的黃瓜卷。 非常的有趣,清爽,美味!趕快一起動手做!
【美食天堂】創意乾豆腐花卷和滷蛋做法
2023-03-15
乾豆腐捲成類似花的形狀,將它們與雞蛋和香料一起滷,它看起來好像要費很多功夫,但其實很容易做。味道香濃,美味...
【食光簿】蛋撻與糯米丸子~市售酥皮三部曲之二
2023-03-13
自己做酥皮固然美味,但為了省時,可以直接買市售的,味道也很不錯,可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的...
【美食天堂】蒸鮮蝦西葫蘆船做法~ 健康、低卡洛里
2023-03-06
今天我們做一道健康、低卡洛里、清淡、美味、又十分有滿足感的菜餚。 如果你每天都吃,很有可能會變得比以前還苗條...
世界各地發酵食物薈萃 一文了解22種(下)
2023-03-05
發酵是一種古老的食品工藝,食物經過發酵味道會改變,甚至產生新的營養物質。數千年來發酵食品在全球歷經演變,形成...
【食光簿】香酥胡椒餅~市售酥皮三部曲之一
2023-03-03
自己做酥皮固然美味,但為了省時,可以直接買市售的,味道也很不錯,可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的...
【美食天堂】三文魚米紙紫菜卷~外酥內多汁!
2023-03-01
您試過我的酥脆三文魚紫菜卷了嗎?今天我們不做麵糊,那酥脆的外皮,我們使用的是米紙!我還會跟大家分享一些小竅門...
【美食天堂】糯米南瓜盅做法~切日本南瓜竅門!
2023-02-27
如果您愛吃糯米,您一定會愛上我的糯米南瓜盅的做法。一口就可以吃到鮮香,濃郁,甜美的味道,真的是太好吃了!那做...
【美食天堂】吐司麵包搖身變成酥脆蝦多士
2023-02-16
您有一些剩下的吐司麵包,而不知道要怎麼吃嗎?我們今天就一起,把它們變成美味酥脆的蝦多士!
【食光簿】脆皮泡芙~情人節的甜點~
2023-02-11
上大學時,很喜歡吃學校附近一家烘焙坊的泡芙,出國後依然念念不忘,後來朋友教我做這款帶奶酥皮的泡芙,一下就成了...
【美食天堂】糖醋酥脆開花魚做法~甜酸可口
2023-02-09
您試過我的酥脆開花魚嗎?我將魚片切成了類似花的形狀。它超級酥脆,美味,有趣,真的很讚唷!今天跟大家分享,如果...
【食光簿】元宵節特輯(二) 南方鮮肉湯圓
2023-02-04
很多人都很好奇,元宵和湯圓的區別,在接下來的視頻中,我會和大家分享元宵和湯圓的做法~
【美食天堂】春捲皮韭菜盒子做法~無需和麵
2023-02-02
這是一個超級美味韭菜盒子的做法!今天我們不和麵,我們使用的是春捲皮。這個做法皮薄酥脆,而且非常的簡單快速!您...
【食光簿】元宵節特輯(一)北方炸元宵
2023-01-30
很多人都很好奇元宵和湯圓的區別,在接下來的視頻中,我會和大家分享元宵和湯圓的做法~
【美食天堂】鮮蝦鍋貼做法~ 皮酥脆餡料多汁美味!
2023-01-23
如果你這樣做鍋貼,一定超級受歡迎,每個人都會想知道,你是怎麼做的!今天我想和大家分享一道酥脆、有趣且簡單鍋貼...
【食光簿】過年啦!來一頓傳統手工水餃吧~
2023-01-20
無論是北半球皚皚寒冬的你,還是南半球夏日流光的我,在這個季節更替時分,新年的腳步也悄然臨近,除夕之夜,包一餐...
【美食天堂】清蒸魚做法~超級滑嫩無腥味
2023-01-16
魚是過年必吃的年菜,魚諧音餘,所以象徵著年年有餘。在這裏也祝福大家,在新的一年裡財富有餘,萬事如意!那要怎麼...
【食光簿】北方大餛飩~意想不到的好吃!
2023-01-11
記得第一次吃皮蛋餛飩是我大學時在學校附近的一個餛飩館,當時那碗餛飩什麽味道我已經忘記了,只記得被驚訝了一下...
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這些竟然都是食物 而且很美味 你吃過嗎?
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