澳门威尼斯人赌场官网
正體
簡體
大陸
美國
香港
國際
台灣
|
即時
評論
專題
視頻
|
科技
財經
娛樂
文化
|
生活
健康
各地分網
紐約
舊金山
洛杉磯
波士頓
多倫多
溫哥華
澳洲
歐洲
日本
更多
生活網
正
|
簡
生活時尚
生活萬象
美食天地
健康1+1
縱橫職場
旅遊休閒
留學移民
房產天地
汽車車評
×
首頁
›
美食天地
›
美食佳餚
›
飲食文化
● 美食佳餚
● 美食專欄
► 飲食文化
● 養生之道
掌握鑄鐵鍋烹調4原則 蒸煮煎烤道道美味
2023-11-30
鑄鐵鍋可以煎、炒、炸、燉煮、蒸、烤、鹽焗還有無水料理。
鑄鐵鍋導熱快!做好清潔保養可用一輩子
2023-11-29
鑄鐵鍋可以做出簡單又好吃的料理,因而深受大眾喜愛。如果你還在擔心鍋子重難駕馭,或者擔心廚藝不精煮不出好吃的料...
平底鍋烘烤三明治 熱熱吃香氣四溢美味可口
2023-11-28
想吃熱熱的三明治,可是要把食材夾進吐司裡實在麻煩。所以就從便利商店買來現成的三明治,用平底鍋稍微烘烤一下。靠...
法國長棍麵包的世界風情:和風開放三明治
2023-11-24
法國長棍麵包就只能搭配火腿、起司,還有果醬?只會用這些西式食材來做開放式三明治的人,這次不妨試試和風的做法...
冷藏羽衣甘藍 應該注意2件事
2023-11-22
新鮮羽衣甘藍買回家可以透過三種方式儲存:冷藏、冷凍或脫水乾燥。對於如何冷藏,相信大家都很熟悉。然而專業人士提...
迎接11/22 Kimchi Day 韓國語言學校教你製做Kimchi
2023-11-22
11月22日是韓國泡菜日(Kimchi Day)。為慶祝這個特別的日子,2023年11月18日,長島韓國語言...
鹽沒有賞味期限!很多人竟然不知道
2023-11-18
在鹹味、酸味、苦味、甜味與鮮味的五味中,唯有鹹味是無可替代的。此外,甚至有句話說:「夫鹽,食餚之將;酒,百藥...
鹽商品種類多 買鹽不妨先看看包裝標示
2023-11-17
想必有不少人在面對架上一列排開的各種鹽商品時,也曾經站在架子前,因「無法判別有何不同!」而傷透腦筋吧?這種時...
家樂Knorr通過繪畫藝術展示多元美食文化
2023-11-17
聯合利華公司(Unilever)旗下的著名的食品品牌家樂(Knorr),啟動今年新產品的推廣活動,以「家的味...
【全植物蔬食料理】冬日時蔬素咖哩
2023-11-14
手把手帶您進入全植物飲食的世界,享受全新食感的蔬食料理樂趣,多樣化的當季食材搭配,藉由舒心零負擔的全植料理讓...
冰箱異味好重! 除臭妙招一次看
2023-11-13
廚房裡的冰箱內常常有東西都冰到過期,於是冰箱門一打開,總有一股難聞的雜味,連冰塊都有怪味道,提供幾種非常有效...
跨年派對9個備餐技巧 讓你樂在其中 賓主盡歡
2023-11-07
跨年吃什麼?不論是低調的晚餐,或熱鬧的跨年派對,專家提供9個準備食物的技巧能夠讓你度過一個難忘的跨年夜。首先...
製冰盤除了水還能凍什麼?試試這些簡單妙招
2023-11-06
當我們從製冰盤中倒出冰塊的時候,可能很少想到,將白水凍成冰並不是製冰盤的唯一用途。事實上,製冰盤可以說是潛力...
把御好燒切成披薩?你不知道的日本料理典故
2023-10-29
御好燒是一種用鐵板製作的粉物料理,常見的御好燒會在小麥粉加水做成的質地裡加進雞蛋、高麗菜、肉、海鮮或是麵條...
10種醃製橄欖 起司拼盤的必備地中海美食
2023-10-23
食用橄欖以地中海地區最負盛名,醃製橄欖是當地的美味開胃菜,也是調味品。如果你正在為起司拼盤尋找地中海美食,點...
到托斯卡納必嚐的10道經典美食
2023-10-22
位於意大利中部的托斯卡納大區,有許多著名的景點。從孕育文藝復興的佛羅倫斯、中古世紀小城西恩納(Siena)到...
專家分享料理祕笈 普羅旺斯烤羊排外酥內嫩
2023-10-22
如何做出外表金黃酥脆、肉質軟嫩多汁的普羅旺斯烤羊排?日本專家分享了四大料理訣竅,包括食材挑選、食材處理、羊肉...
高手授招!沒有羊騷味的「成吉思汗烤羊肉」
2023-10-20
想品嚐肉質軟嫩的北海道「成吉思汗烤羊肉」,羊肉的「前置處理」是關鍵。東京「成吉思汗烤肉店FUJIYA」的主廚...
12款世界經典蛋糕 甜品控都吃過了嗎?
2023-10-16
有人說蛋糕可以提振精神、消除憂鬱,喜歡吃蛋糕的人甚至只要吃上幾口,所有壞心情都一掃而空。蛋糕在我們人生幾個重...
為什麼摩卡壺煮咖啡應該用熱水?
2023-10-10
以香濃的咖啡來迎接一天的開始,是現代人的生活日常。咖啡族根據自己的偏好選擇不同器具,從手沖、虹吸到摩卡壺,鑽...
這9種道地的美國食物常被誤認是外國美食
2023-10-08
在美國有許多常見的食物經常被誤認為是外國美食,事實上它們是道道地地的美國食物。有許多食物看似外國美食,但卻是...
自製東南亞常見的甜點抹醬:香蘭咖椰醬
2023-09-16
咖椰醬(Kaya)是一種在馬來西亞及新加坡常見的甜點醬料,馬來語中的Kaya 表示豐富,指成品有著非常豐富的...
木製廚具6大好處 了解後你會愛不釋手
2023-09-14
自古以來,木製廚具一直是我們與美食之間的橋梁,小到鍋鏟、筷子,大至砧板、食物櫃,即便高科技產品大行其道的現代...
教你手作:日本京都名點「八橋餅」
2023-09-14
八橋(八ツ橋)又稱八橋餅,是用米粉、砂糖、肉桂…等材料製作而成的日式點心,是日本京都最具代表性的名點特產。八...
從現代醫學看傳統美食 豆腐健康嗎?
2023-09-13
豆腐是一種口感鬆軟滑嫩的傳統食物,迄今已有上千年的歷史,遍及亞洲乃至世界各地。那麼,這種古老的大豆製品健康嗎...
西班牙傳統甜點:奶油螺旋麵包 自己動手做
2023-09-13
馬略卡島是西班牙巴利阿里群島中的最大島嶼,位於西地中海,是熱門的旅遊景點。這是一種看似簡單,有點甜但又不太甜...
手作好吃的香港特色茶點:港式酥皮蛋塔
2023-09-11
港式蛋塔又稱廣式蛋塔,1927 年,廣州的「眞光酒樓」首先推出蛋塔,一時之間造成轟動,所以其他酒樓餐廳的師傅...
貴族甜點 「蜂螫蛋糕」的由來和製作方法
2023-09-10
德國有一種獨特的甜點,它看起來精緻、典雅,甚至曾經是富人才能吃得起的美食,卻有一個狂野的名字叫「蜂螫蛋糕」(...
自製甜蜜點心「義式甜甜圈」 美味無法抗拒
2023-09-09
Bomboloni 是一種義大利式的甜甜圈,在義大利的各個地區都很常見,是一種油炸甜點,也稱為「Krapfe...
世界最古老甜品之一「土耳其軟糖」自己做
2023-09-08
看過電影「納尼亞傳奇:獅子.女巫.魔衣櫥」的朋友,一定對白女巫賈迪絲用來吸引小男孩愛德蒙出賣兄弟姐妹的土耳其...
«
1
2
3
4
…
77
»
熱門文章
1
廚房必備珍寶 食鹽大妙用 不再傻傻花冤枉錢
圖
2
全球美味聖誕大餐 各國都吃什麼?
圖
3
14個聖誕傳統美食的故事
圖
4
各地咖啡文化比一比 有一件事美國與眾不同
圖
5
遊韓國必嚐甜食 網友熱推12種
圖
編輯推薦
廚房必備珍寶 食鹽大妙用 不再傻傻花冤枉錢
這7種食物會讓人睡不好 你可能不知道
年節宴客菜色傷腦筋?這點子讓你優雅上菜
全球美味聖誕大餐 各國都吃什麼?
冰箱異味好重! 除臭妙招一次看
大紀元頭條
川普與拉美裔選民會面 罕見讚美賀錦麗
廣交會歐美採購商大減 專家析中國經濟頹勢
穿越巴拿馬達連隘口赴美 走線中國人驟降
美兩黨議員籲阻止華為供應商購買芯片設備
大疆涉強迫勞動 美國停止進口部分無人機
距離大選21天 賀錦麗川普分別在做什麼
第七屆新唐人鋼琴大賽 十名選手進入複賽
紅藍卡明年有重大變化 參保人務必細查