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饮食营养
烹饪油氧化速度排名榜 这种油抗氧化第一
2023-08-15
多年来,人们一直推荐植物油作为饱和动物脂肪的健康替代品,但最新数据表明情况恰恰相反,至少大多数人正在食用的种...
吃黄瓜有助降血脂 哪些人不适合吃?
2023-08-15
另外,还要注意某些药物可能会与黄瓜产生相互作用。例如,某些利尿剂会增加尿液排出,食用黄瓜也可能增大利尿效果...
植物油不如动物脂肪健康?专家揭10种食物真相
2023-08-10
人们大都了解维持健康和长寿需要均衡的饮食。然而,普遍存在的对食物的误解和相互矛盾的叙述,往往给营养领域蒙上阴...
椰子糖可治糖尿病?一文看懂该怎样吃
2023-08-08
提到健康的天然糖,很多人会想到椰子糖。只听名字,有人也许以为椰子糖是从椰子果实中提取的糖。其实,更准确地讲...
5种超级食物养肠护眼 营养师:2吃法更好吸收
2023-08-07
深绿色蔬菜就是便宜又营养的超级食物,不但有丰富的纤维质,还有铁、钙、镁等微量矿物质,以及叶酸、β胡萝卜素等植...
虾中含砷 与维他命C同吃会砒霜中毒吗?
2023-08-05
虾是一种世界性的食品,是多种营养素和维他命的来源。吃虾可以保护心血管、抗炎、抗氧化,还可以调节免疫系统功能...
没时间吃蔬果 你需要吃补充剂吗?
2023-08-04
维他命Viatmin一词源于拉丁语vita,意思是“生命”。这寓意着维他命是人体不可或缺的营养。有些人知道这...
这颜色地瓜的叶子抗氧化力更强 1吃法营养最佳
2023-08-03
食用地瓜叶,不仅具有强化视力、提升免疫力、降血糖、促消化、降胆固醇等功效,而且研究发现紫色的地瓜叶营养更佳...
玉米浑身是宝 护眼防癌 做成茶还利尿降血糖
2023-07-31
玉米被称为黄金作物,它不仅是一种美味的食物,在中医看来也是一种有益的药材。多吃玉米有助护眼、防癌,而玉米的根...
DNA受伤让人变老 易致癌 名医教你护DNA最佳方法
2023-07-25
我们的所有生命过程,仿佛都是按照一本已经印刷好的说明书在进行——这本书就是我们细胞中的DNA。然而,DNA很...
这种健康糖甜美诱人却不能多吃?专家教你养生诀窍
2023-07-21
“如果你被困荒岛,且只能带一种食物,那应该就是枫糖浆。”不得不承认,枫糖)真的是很甜美诱人——也许你也像《老...
每天吃一把蓝莓 改善大脑功能 降低血压
2023-07-19
根据最近的一些研究显示,每天吃一把蓝莓可以改善大脑功能,并降低血压。新的研究提供了令人信服的证据,表明食用蓝...
超级食品纳豆 溶血栓、抗衰老 功效禁忌一次看
2023-07-17
在新冠病毒的混乱中,纳豆,一种由发酵的大豆制成的日本家庭食品,引起了人们的关注。2021年的一项实验室研究显...
7大护心坚果 第1名降坏胆固醇最强 医师公开吃法
2023-07-14
越来越多的研究发现,坚果可以降低心血管疾病及其造成的过早死亡的风险。那么食用坚果有多大的好处?为什么会有这样...
人工甜味剂增癌症及心血管病风险 糖尿病患或可用木糖醇
2023-07-13
工甜味剂的安全性一直是争议的话题。多项研究表明,人工甜味剂可增加罹患心脑血管疾病的风险。专家建议,尽量选用天...
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