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义式浓缩咖啡变奏曲：风味咖啡的作法（下）

改变义式浓缩咖啡的萃取时间，风味就会改变，本文介绍玛琪雅朵、玛琪雅朵拿铁、焦糖玛琪雅朵、摩卡咖啡、维也纳咖啡、康宝蓝咖啡和卡鲁哇咖啡的调配方法。

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义式浓缩咖啡变奏曲：风味咖啡的作法（上）

只要在义式浓缩咖啡的作法上给予些许变化，就能品尝到不同风味。或者也可以添加牛奶、鲜奶油、巧克力、焦糖等各种材料，让各个饮品都具有迥然不同的味道与口感。像这样以义式浓缩咖啡作为基底，在风味上做出变化的饮品，称作“义式浓缩咖啡的变化（Espresso Variation）”，这里用音乐术语中的变奏曲（Variation）一词来命名。本文介绍美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡和馥列白。

浓缩咖啡咖啡美式咖啡

2023年07月14日 7:07 AM

房子也要健检验屋让买房更有保障（下）

在不动产价值链里面，以前并没有“验屋”的说法，比较相近的就是“点交”，进到房屋后，这边点一点、那边看一看，一样都不漏，就没问题。如今，有了“验屋”的出现，买卖房屋更有保障，这也成了我目前的跨界新斜杠。

买卖房屋验屋师验屋流程

2023年07月12日 7:16 AM

房子也要健检验屋让买房更有保障（上）

在不动产价值链里面，以前并没有“验屋”的说法，比较相近的就是“点交”，进到房屋后，这边点一点、那边看一看，一样都不漏，就没问题。如今，有了“验屋”的出现，买卖房屋更有保障，这也成了我目前的跨界新斜杠。

买卖房屋中古屋验屋新屋验屋

2023年07月09日 7:33 PM

发根吹干才不会乱翘展现优雅从头发开始

如果想缩短吹干头发的时间，不妨使用毛巾材质的干发手套。最近连百元商店都有贩售这项产品。

负离子吹风机发根吹干头发

2023年07月08日 7:34 AM

除了房地产哪些投资可以避险又增值？

在过去的一年里，从脸书到亚马逊，从高盛到黑石集团，还有硅谷银行到第一共和银行，我们看到太多的裁员消息，还有银行关门的新闻，现在几乎每人都在努力寻找确保资金安全的最佳方式，但更重要的是，还要让资金增长，才有办法对抗通货膨胀。投资房地产...

房地产避险增值

2023年05月08日 11:59 PM

为什么买卖房屋都要找中介？靠自己不行吗

在都会区里，每一千件房屋卖卖，有八成以上是透过房仲业者来完成交易。为什么买方、卖方都乐意找中介帮忙？怎样的房仲业者才是理想选择？这是首购族应了解的事。

买房子房仲业者房屋买卖

2023年04月06日 9:28 AM

破解黑心售屋话术你须了解房仲业7种制度

当你今天决定要买房时，如果想买预售屋，你得透过代销，如果想买中古屋，大多数人几乎就得透过“房屋中介”来进行，可是要跟代销或房仲打交道的你，为什么却老是有一种“谍对谍”的不安全感呢？

房屋销售房仲业制度房屋中介

2023年01月02日 9:13 AM

购买中古车应该如何检查车况？

中古车比新车便宜许多，所以还是有其需求与市场，但中古车容易出现维修问题，一方面是因为车龄较老，另一方面是因为你不知道前车主是否有定期做保养或发生过事故。因此，购买中古车一定要仔细检查车况。

中古车车况保养

2022年12月01日 4:03 PM

节日餐桌上的葡萄酒和啤酒

每年从感恩节开始，许多的庆祝派对和节日宴席中都离不开葡萄酒或啤酒，这些酒类出产在哪里？美国又是从那些国家进口葡萄酒和啤酒呢？在美国，加州是最大的葡萄酒和啤酒出产州。葡萄酒世界上顶级葡萄酒生产国为意大利、法国和西班牙，美国每年生产超过...

葡萄酒啤酒加州

2022年11月27日 3:47 PM

挑好苹果4秘诀这部位的颜色和大小是关键

苹果一定要观察外观，比如挑选红富士苹果时，看它的底部（果脐）的颜色和大小非常关键，好吃的红富士苹果底部较宽较圆，颜色呈黄色或橙色，且果脐深陷下去。从外观上观察一颗苹果是否好吃，有如下要点：

去除苹果农药挑选苹果甜苹果

2022年11月05日 10:45 AM

营造派对氛围这样布置经济又显欢快创意

对于各个年龄的人来说，派对都是一大乐事。不论是纪念生日，庆祝节日，还是单纯想与朋友们聚一聚，开一场派对都是能让大家愉快投入的乐事。为了营造派对的氛围，我们需要装饰材料。但是转念一想，这些饰物都是并不常用，甚至是一次性的，花太多钱显得...

派对烛光植物

2022年09月28日 4:10 PM

香氛产品繁多哪种是小资创业必胜商品？

除了芳香蜡烛、扩香等一般性商品之外，坊间的精油香氛产品绝大多数属于化妆品类，包括主打润泽发肤、刺激嗅觉、清洁身体、改善体味等功能的产品。我可以大胆地说，只要是用得上香精的产品，就可以是精油发挥所长的领域。

香氛产品创业微型创业

2022年09月26日 1:18 PM

清洁剂含有挥发性毒素小心健康被洗掉！

温暖的家是每个人的天堂，在辛勤工作一天之后，回到家里终于可以放松自己，并且重新储备明天的精力。但是对某些人来说，温暖的家却是疾病的渊薮。厨房的清洁用品、厕所的清洁剂、客厅的芳香剂，不断散发各种有毒化学物质，使得身体在不知不觉中吸入许多毒素。

挥发性毒素清洁剂化学清洁用品

2022年09月22日 9:30 AM

咖啡机坏了？达人用8种厨具救场磨咖啡

想冲杯咖啡解压的时候，咖啡机竟然坏了！没关系，放轻松……创意达人早就帮你想好了解决之道——利用手边的8种厨具，没有咖啡机也能磨咖啡豆。

磨咖啡咖啡机厨具

2022年09月18日 9:00 PM

好香！这些日常用品隐藏着你不知道的危机

选择肥皂、洗发精、体香剂等各类个人清洁用品时，你的选择有可能会影响身体健康。不幸的是，我们对于美丽的追求，经常反过来伤害自己的身体。每当我们洗澡、保养皮肤、涂抹化妆品，或是头发用品时，其实都是在使用许多人工化学物质，而其中许多成分又含有毒性。讽刺的是，虽然皮肤是身体最大的排毒器官，可是我们不但妨碍皮肤进行排毒工作，甚至还在身体上增添许多化学物质。

人造香味天然原料日常用品隐藏危机

2022年09月15日 9:34 AM

新手种花：组合盆栽的搭配技巧

将许多不同的植物种植在同一个盆器里，我们称之为“组合盆栽”。组合盆栽可以欣赏到植物的不同造型、质感，呈现丰富多层次的视觉效果，是很热门的种植方式。

新手种花植物盆栽

2022年05月06日 10:16 AM

露营野炊好帮手神奇器具炖蒸炒烤一锅完成

野外露营或登山都需要准备炊饭装备，如果有“一个器具”可以取代饭锅、烤盘、煎盘、汤碗，如此就能减轻背包的负重，同时也让料理变得更简单。《Mess Tin煮饭神器露营╳野炊料理》一书作者介绍“煮饭神器”Mess Tin超过150道食谱，让想吃家常菜或餐厅菜的人，即时在户外也能轻松享受美食料理。

野炊料理户外煮饭户外料理

2022年05月05日 2:54 PM

手机摄影必学：手机拍照与相机有何不同？

手机和相机的差别是什么？这是很多人在讨论的话题。因为现代的手机功能性多样、等级区别也多，那么相机是否可以完全取代相机呢？答案是不行。因为拍摄的主题和预期有的摄影效果不同，使用的辅助器材自然有所差异，这样才能达到更好的效果。

手机相机功能手机拍照技巧手机和相机的差别

2022年04月28日 9:48 AM

滤蓝光眼镜到底有没有用？保护眼睛不能大意

研究显示，暴露在蓝光时间越长或光线强度越强，极可能对眼睛造成较大伤害。

滤蓝光眼镜滤蓝光保护眼睛

2022年04月27日 9:10 AM

新手种花：如何挑选好植栽？须掌握4关键

选购植物和购买其他物品一样，必须仔细观察产品细节，这些细节可能就是植栽健康与否的关键！

新手种花植物花草

2022年04月25日 4:29 PM

洗碗精当洗手乳？专家警告这样用恐会皮肤炎

洗手时应选择较温和的洗手乳或肥皂制品清洁手部，并注意保湿。冬季皮肤较干者，可以选择偏油性乳液保护皮肤

洗碗精洗手乳皮肤龟裂

2022年04月06日 12:42 PM

顾健康补充维生素吃水果比喝果汁更营养

市售果汁没有果渣，在缺少了膳食纤维的情况下，糖类吸收速度增加容易导致血糖上升，不喜欢吃鲜果的人可得留意了。

补充维生素新鲜水果维生素

2022年03月28日 10:06 AM

油炸食物用对油才健康 8种高发烟点食用油推荐

挑选用于油炸食物的油品时，要选有375华氏度（190摄氏度）以上发烟点的食用油。除了发烟点之外，还要考虑口味和价格。通常来说，中性油比较适合油炸，不容易改变食物的味道，价格也比较合理。本文推荐8种优质油炸食用油供读者参考，如酪梨油、红花油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油以及棉花籽油，希望大家用的安心，吃的健康。

油炸食用油发烟点

2022年03月21日 9:30 AM

想营造香氛环境考量扩香效率也要顾及安全

市面上常见的香氛道具，大多是透过虹吸与气体压力，或是透过插电或点火的高温，来帮助香气释放；在气味飘散的同时，有些产品会伴随光、火、水汽和烟雾。除了挑选喜欢的气味、考量扩香的效率之外，还需要评估使用的安全性问题。因此，什么样的香氛道具适合放在什么样的空间与位置，就成为营造香氛环境时需要考虑的重点。

香氛安全空间

2022年03月02日 9:39 AM

家中适合什么香氛道具该如何挑选？

随着香氛道具不断地推陈出新，有人希望使用方式简便，有人考量外形美观，对于造型、功能和使用时机，各有所好。不同的香氛道具，因为设计目的、原理与机能的不同，搭配不同的环境条件，也会产生不同的扩香效率。以下是市面上常见的几种香氛道具，不妨先对它们有初步的暸解，再为您的空间挑选最佳道具。

香氛造型芳香剂

2022年02月28日 4:45 PM

夜间拍摄进阶技巧教你拍出满月的林隙光

追逐每一道光，让照片拍到极致。在夜间，你一样可以如实呈现月亮之美与夜间宁静。透过日本摄影师之眼，让你学到“夜间摄影”的进阶技巧，即时不如白天那样多的光源，一样可以拍摄出你心中想要的美丽。如果听过“云隙光”，想必可以体会夜间的“林隙光”，多了神秘和梦幻的氛围，从构图到相机设定技巧一一说明，让你马上学会！

摄影逆光云隙光

2022年02月25日 9:44 AM

让刹那变永恒夜间摄影技巧拍出魔术光景色

夜间之美在于有点神秘与宁静，尤其是在空旷的山林，一棵树、一轮明亮，伴着云雾的山脉，好像走入童话故事中的爱丽丝梦游仙境。黑夜笼罩大地却能衬托出月光与地景的可贵，只要学会“夜间摄影”技巧就能留住这一刻的美丽。

摄影自然摄影家明月

2022年02月19日 10:13 AM

学会衣服断舍离好好清理衣柜吧！

“什么？怎么可能每一件都是最爱的？”虽然大家可能会这样认为，但外套对我而言别具意义。我心情忧郁的时候，会独自一人穿着“HandMade”手工制的大衣，我只要摸到毛呢大衣，心情就会舒服一些。因此，我早就有预感这次“外套断舍离”会以失败收场。我不好的预感总是会实现。

外套衣服整理

2022年02月09日 4:34 PM

天冷什么羽绒服最暖？4秘诀挑选不失手

在严寒深冬，羽绒服轻便、保暖性强，是人手一件的御寒装备。不过，花很多钱就一定买到好羽绒服吗？羽绒服的价格除了品牌自身的价值外，剩下的就是货真价实的材料，到底如何挑选羽绒服才物有所值？有一些重要参数和信息可以参考，4个秘诀，挑选羽绒服不失手

挑选羽绒服羽绒服保暖含绒量

2022年01月17日 7:03 PM

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除了房地产哪些投资可以避险又增值？

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