当发现罹患糖尿病,除了配合医师治疗,传统中医也有2种日常保健方法,可以使血糖得到良好控制。
降血糖第一招:药食同源的5种好食物
糖尿病分为第一型糖尿病与第二型糖尿病,前者为遗传,患者需终生使用胰岛素;后者多与高糖、高盐、高油的饮食习惯有关。
加拿大公立学院中医教授刘新生(Jonathan Liu)指出,现代许多加工食品,如饮料、蛋糕、饼干充斥着精制糖,精制糖属于单糖,吃进体内会让血糖上升特别快。相反,玉米、大米等原型食物,属复合碳水化合物(多糖),进入体内是慢慢释放。
因此,在饮食上限制糖的摄取非常重要,尤其是精制糖;同时避免高盐、高油的食物。建议饮食有节制,多吃原型食物,及有降血糖作用的食材。
中医看第二型糖尿病病情,可分为4个阶段:痰湿郁结(可以把血糖降下来,完全可逆)、瘀(仍有机会治疗)、虚(开始出现并发症)、损(脏器出现明显损害,疾病晚期)。可根据病情选择食物。
1. 苦瓜:能清热化湿,改善糖尿病湿热体质,适合处于痰湿郁结阶段的糖尿病人食用。没有糖尿病,但比较肥胖的人也可以多吃苦瓜。
苦瓜吃法很多,可以做肉片炒苦瓜、凉拌苦瓜或简单地将它切片蒸熟吃。
2. 葛根:又称粉葛,含葛根黄酮,可以改善血液循环,有助降血糖、预防心血管疾病。
葛根适合作为痰瘀郁结阶段的食疗料理,可蒸着吃,品尝原味,或是煮汤喝。
3. 秋葵:含有类黄酮化合物及可溶性膳食纤维,能抑制血糖吸收,特别是缓解餐后血糖上升。
秋葵可以汆烫后食用,但不要煮太久,以免破坏有效成分。
4. 山药:可健脾补气,进而达到降血糖效果,是虚损阶段的食疗食材。最好的吃法是蒸熟后,不加调味料,直接品尝原始的味道和口感。
5. 黄耆:能健脾补肺,加强胰岛功能、降血糖,并改善糖尿病神经病变、调节外周循环。
适用于出现并发症的虚损阶段,例如一些年长患者出现周围神经病变,有末稍麻痹、烧灼痛等症状,此时可食用黄耆。
刘新生表示,平时饮用黄耆山药玄参茶,甚至能提前预防糖尿病足。
材料:黄耆15克、山药30克、玄参10克。一天一剂,可反复冲泡,当作茶水饮用。
因黄耆性味甘温、山药性味甘平,长期喝可能会使身体较燥热,容易口干、舌红。因此,加点性味偏寒的玄参来平衡,玄参对阴虚证糖尿病也具有降血糖效果。
降血糖第二招:按摩降糖穴、胰俞穴
中医通过中药和针灸,可有效控制糖尿病。刘新生说,他的一位老年女患者罹糖尿病长达15年,有并发症,眼睛视物不清。经由中药和针灸,成功把血糖数值控制在7、6之间。
民众平时则可自行按摩2穴道降血糖:
1. 降糖穴:心包经上,手腕横纹向上五横指的两筋之间。
每次可按揉100下,按2至3次。“降糖穴是个奇穴”,刘新生解释,按它可改善胰腺功能及调节消化系统,减少糖分吸收,并促使单糖合成糖原被组织利用,进而降低血糖。
2. 胰俞穴:位于背部第八胸椎的棘突下旁开二横指宽处。
胰俞穴和胰腺有关,可直接调节胰腺的内分泌功能,帮助分泌更多胰岛素,降糖效果很好。
养成运动习惯 运动时稍微出汗即可
运动也是控制血糖的良方,无论中西医都鼓励糖尿病患者多运动。
“简单的说,糖尿病就是摄入糖和消耗的糖不平衡了”,刘新生表示,运动可以把消耗体内多余糖,达到平衡。
建议慢跑、做一些伸展运动。如果上健身房,可以做哑铃等轻度的训练,不主张做特别激烈的力量型运动。
至于运动量,则达到身体微微出汗,心跳稍微增加的程度即可。例如慢跑 30至45分钟,有稍微流汗并感到全身舒畅就够了。
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责任编辑:李清风◇