鲑鱼
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加拿大感恩节美食有哪些地区差异? 2024/10/08加拿大的经典感恩节美食包括火鸡、馅料、土豆泥、蔬菜、蔓越莓酱、肉汁和南瓜饼,但不同省份有自己独特的节日食物。
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《自然》发现鱼大小影响营养量 你选对了吗? 2024/09/04鱼含有多种人体所需的营养素,同时也是美味佳肴。然而,我们真的选对了鱼吗?《自然》(Nature)杂志近期发表的一项研究指出,人们应该多食...
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【健康1+1】补充鱼油 吃对才有效 2024/07/22新研究指出,某些人群补充鱼油反而会增加心血管疾病的风险。鱼油真的能保护心脏吗?如何安全有效地补充鱼油?这些天然食物可以提供鱼油和Omeg...
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释放后 数十万条鲑鱼幼苗死亡 2024/03/06据加州鱼类和野生动物部(California Department of Fish and Wildlife)称,数十万条刚孵化的鲑鱼幼...
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电锅轻松做出餐酒馆料理:蒜香鲑鱼芜菁 2024/03/06用电锅便能轻松做出道地的餐酒馆料理。因为不是用高温调理,不仅能保留恰到好处的口感,食材的美味也不流失。
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【厨娘香Q秀】餐厅级创意料理 简单又高档 2024/03/032020全国优秀青年林忠毅,要分享很特别的食物礼物,鲑鱼玫瑰花佐蛤蜊鲜奶泡泡/照烧松阪肉米糕/牛小排衬时蔬佐葡萄酱汁/日式烤鱼附九层塔饼...
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谐音梗出包 中捷“同鲑鱼进”广告惹议 2024/02/23“同鲑鱼尽”曾因一些民众跟风享用店家促销免费鲑鱼大餐,一时之间成为坊间夯名风潮,如“潘同归鱼尽”。未料,近日有网友发现,台中捷运绿线的车...
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罐头鲑鱼调味方便 帮你快速搞定美味餐 2024/02/01计划自煮营养餐时,别忘了将富含Omega-3的鲑鱼加入菜单。这些颜色粉嫩的鱼肉营养成分特别,也容易料理。新鲜的鱼肉简单涂抹油、盐和黑胡椒...
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晚餐烤三文鱼 一个烤盘就搞定 2023/11/22奶酪、香菜、辣椒和青柠的活力组合让这道烤三文鱼晚餐风味十足。
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气炸锅煮5种冻肉 不解冻也行 2023/11/10冻肉解冻再煮熟得快,然而现在可以用气炸锅直接煮冻肉。这里介绍适合气炸的5种冻肉和技巧,一道菜短则10分钟就能完成,爱煮的你快来试试吧。
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让鲑鱼回家 加州启动史上最大水坝拆除工程 2023/07/15加州与俄勒冈州边界的4座水坝目前正在被拆除,以恢复数百英里长的鲑鱼栖息地。这项耗资约5亿美元的拆除工程,将是美国史上最大规模的水坝拆除工...
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吃鲑鱼得了解的事!附详细煎鱼技巧 2023/07/06鲑鱼美味又营养,可谓餐桌上的超级海鲜。在家自煮,从挑选鲑鱼到香喷喷的鱼肉端上桌,过程中包含哪些技巧呢?本篇列出一些相关小知识,爱煮的你快...
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加拿大鲑鱼游到高雄 《永恒的循环》驳二首映 2023/06/302022~2024年为“加拿大艺术文化交流年”,高市府与加拿大驻台北贸易办事处合作,加拿大VR作品《永恒的循环》6月29日在驳二VR体感...
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慢烤三文鱼 冷热食皆宜 简单好做的主菜 2023/05/01赶时间时,三文鱼是一道很容易准备的主菜。这道菜制作非常简单,而且快速、美味,又能让你饱餐一顿。
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烤芝麻三文鱼:春天的一道简易晚餐 2023/04/19这是迎接春天的一道简易晚餐。野生三文鱼(鲑鱼)季节开始了。在这道简易的晚餐食谱中,我添加了新鲜的芦笋和新土豆来制作这道佳肴。
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旱灾影响持续 加州取消鲑鱼捕捞季 2023/03/15加州官员已发布禁令,在本季剩余时间内,禁止在加州沿海区捕捞鲑鱼;因为长达数年的干旱仍在对原本多样化的鱼类种群造成影响。 在最近的一...
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洄游鲑鱼跳到空中 阿拉斯加棕熊大快朵颐 2023/03/13鲑鱼会从大海洄游到出生河流的上游产卵。每年到了繁殖季节,大量鲑鱼会逆流向上,形成非常特殊的景观。而美国阿拉斯加州的棕熊也因为鲑鱼的这种特...
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鲜甜鲑鱼饱满鲑鱼卵豪迈美味 名鲑盛世祭开跑 2023/02/13“鲑鱼肚赘泽海鲜塔”视觉味觉大享受,海鲜控必吃“豪华三鲜”满足上桌,上班、学生族最爱!收纳控必备藏寿司“桌上三丽鸥家族置物盒”满额就送!
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新西兰将建造第一个陆上鲑鱼养殖场 2022/10/20据 RNZ 报导,库克山高山鲑鱼公司(Mount Cook Alpine Salmon)宣布将建造新西兰第一个陆上鲑鱼养殖场。
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7种鲑鱼知多少 这样烹饪味更好 2022/08/11鲑鱼,又称三文鱼,是风靡全世界的美味水产。但也许很多人不知道的是,鲑鱼也有很多细分种类,其中在餐桌上比较常见的,至少就有7种。它们的脂肪...
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“吃石斑代鲑鱼”挨酸 陈吉仲:不知鲑鱼贵? 2022/07/08中共片面宣布台湾石斑禁令后,农委会主委陈吉仲呼吁国人少吃鲑鱼救石斑,遭网友酸“何不食肉糜?”。对此,陈吉仲8日表示,这是从消费者角度设想...
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鲑鱼陈情还本名?邱显智:改名门槛太低 2022/05/27立委邱显智日前在立法院内政委员会以去年的“鲑鱼之乱”为例质询民众更改姓名的程序,他认为应提高改名门槛。有网友认为他是接受陈情才质询,邱显...
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俄乌战争影响鲑鱼进口 台农委会:国产石斑鱼、鲭鱼都不错 2022/03/08俄乌战争影响航运,运费增加、供货不稳定,有寿司业者直接停卖鲑鱼生鱼片。农委会副主委陈添寿8日表示,水产替代性很高,不一定要花那么多钱吃鲑...
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一锅一餐 美味丰盛的鲑鱼锅饭 2022/02/08编者按:来吃“锅饭”吧!在被时间追着跑、身心俱疲很想好好吃一顿时,只要将蔬菜、海鲜、肉类放入锅中炊煮,倒入快速高汤、白米,不需要花费太多...
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秋冬暖胃 营养可口的鲑鱼番茄炖饭 2021/10/30鲑鱼番茄炖饭是秋冬暖胃的极品佳肴,简单易做营养满点。炖饭因为鲑鱼与番茄的红色渗入米饭内,形成鲜艳的色泽。富含水分的鲑鱼与番茄,能够增加饱...
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8类午餐食材营养好吃 增强孩子的专注力 2021/10/14影响孩子在校学习表现的因素很多,其中一个重要的因素就是三餐摄取的食物。所有年龄层的孩子都需要有饱足感的午餐,既能满足口味,又能提供能量让...
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随手做好常备菜:盐渍猪肉 2021/08/11用“盐渍”可以做出富变化的味道,除了应用在蔬菜,肉类也是可以的。只要在肉类或鱼类撒入比平常更多的盐巴,肉类和鱼类就会释出多余的水分而将鲜...
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9款抗发炎食谱 从冷饮到热食全面提升免疫力 2021/06/03近年来,抗炎饮食(anti-inflammatory diet)越来越受到重视,同时带动抗炎食材的普及,如我们经常用来爆香的姜和大蒜就是...