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常见病防治
有些人喝红葡萄酒会比喝其它酒更容易头痛,人们只知道这是因为红酒中化学物质含量不同,但并不知其所以然。一项最新研究让科学家对这一问题有了更清楚的认识,或许也能让你...
时序入仲夏,又到了瓜类蔬果盛产的季节。以蒜头清炒全家吃,大人小孩都喜欢,消暑凉血、润肌美容,夏天正是吃丝瓜的好时节。
豆浆内的大豆异黄酮是天然的雌性激素,对人体有很大的益处,适量摄取,有助于延缓女人卵巢老化、刺激皮肤新陈代谢、保持润泽,黄豆中的亚硝酸油更可阻止皮肤的黑色素形成,达到养颜美容的功效。
曾几何时,我们餐桌上的料理变得不再单纯。即使是一块简单的牛肉,也有可能来自一头从出生就开始被施打抗生素或成长激素,几乎可说是病牛的身上。假如每天只吃自然的健康食材,体重不可能增加到这种地步。换句话说,之所以有这么多严重肥胖的病患,正是因为现今的饮食习惯已不复从前,大家都吃进太多不自然的有害食物。
博玛特博士在其著作中曾提到:“麸质是现代毒品,把麸质从饮食当中去除后,很多病症可能都会就此好转”。实施“零麸质饮食”后获得改善的实际病例数,在美国快速增加中。
最近在巴拿马发现的证据指出,秘鲁的财富和文化被西班牙海上征服者向北传播,并指出中美洲的文明—包括马雅文明,或许就是发源于这些秘鲁古文明。
长期茹素体质易衰退?实验证明吃对食物很重要。关于用保护性食物来强化营养,许多实例或许可以用来表现原始民族的特殊智慧。我们很难理解原始民族为何大多不愿意透露自身民族的秘密,对他们而言,这几乎就等于现代的军事机密。
在我营养师的职业生涯中,最常被问的问题就是:“营养师,不吃淀粉就可以变瘦吗?”其实不是这样的喔!这样的效果只有在减脂初期时会比较显着, 因为身体有保护机制,不会无止尽地分解脂肪,所以在脂肪分解的过程当中,需要糖类及许多辅助因子的帮忙,而这些营养素的来源正是淀粉类食物。适量地摄取 “好的淀粉 ”反而可以提升代谢力,让减脂事半功倍!
9月份银发族低盐料理,采用适合长辈的友善食材,以容易吞咽、含钙质和膳食纤维、当季盛产的蔬食,搭配容易咀嚼的补血圣品。本食谱营养价值高,除了补钙、补血,还有其它重要的营养成分,有助于预防或改善老人常见的健康问题。本文同时列出食材挑选须知和烹调技巧,教你煮出无泥味的皇宫菜、不干柴的猪肝,让长辈吃得美味又营养。
减脂期间,多数人对于水果都存在着“太甜不吃,不甜可多吃 ”这样的迷思,事实上,口感上的甜味与实际水果中所含的糖量并不能画上等号, 昔日我们认为吃起来不甜的芭乐、苹果,甚至柠檬,吃多了也会胖;而吃起来极甜的荔枝、龙眼,只要注意食用分量,一样可以安心食用。
编者按:传统疗法为求彻底杀掉癌细胞,治疗同时也会伤害健康的细胞。济阳式抗癌饮食疗法强调营养和代谢,帮助患者从根本上提升被癌细胞打趴的免疫力,并阻断癌症喜欢的营养成分,最好的抗癌对策其实就在每日的三餐中。
除了运动和注重睡眠之外,人们也可以藉由饮食来增强免疫力,以降低生病的概率。那么,哪些食物有助于增强免疫力呢?
再忙,也要好好吃一顿饭。但是只要想到吃一顿饭要备料、烹饪、收拾碗盘,让人不免就打消了在家下厨的念头。可是外食吃到“地雷”的食物也不少,剩食既浪费又不环保。现在,想要照顾好自己和家人的健康,备餐上兼顾方便与缩时,那就把“炒锅料理”的秘诀学起来,只要一支炒锅,从备料到上桌只要15分钟就完成新鲜、营养又多变的菜肴。
不吃肉要怎么补充蛋白质呢?鹰嘴豆、藜麦、蚕豆是优质的植物系蛋白,搭配各种蔬菜做成膺嘴豆泥、蔬食饼排和孟买风味小点,就能满足大部分人的口感,对于不吃肉者的蛋奶素者、纯素者,或是想减少肉食的人也能将蛋白质补充满满。
很多人都知道发炎会导致各种慢性病。炎症几乎和所有的疾病挂钩,从髋部骨折、胃酸反流到神经退化等都有关连。而且社会上常见的疾病如关节炎、糖尿病、高血压、肠炎和哮喘等都有一个共同点,就是发炎。那么发炎到底是什么?
昏厥和气温过高也有关系,因为暑热天气中血压较难保持正常。夏季已来临,正是了解昏厥发生迹象及其症状的好时机。作为生理学家,我可以提供一些指导。
如果你的眼睛干得感觉就像撒哈拉沙漠,或者视力变模糊,不要惊慌。这可能只是季节性干眼症在作怪。据美国威克森林浸信医学中心专家介绍,最常见的干眼症是蒸发性干眼症,常会在冬季恶化,有6个小窍门可以缓解。
魔芋(蒟蒻)是一种独特的食品,既饱腹,热量又极低。它含有的水溶性膳食纤维,获多方证实具有减肥功效,吃魔芋还能降血糖、降胆固醇、血压和血脂,并改善便秘等。在介绍三种美味魔芋粉丝(蒟蒻面)的做法前,本文也将提醒您吃魔芋食品或其萃取补充剂的注意事项。
预防骨质疏松症的一种方法是实施相应的饮食计划。结实的骨骼是可以吃出来的。如果您的医生已经做了这方面的提示,或者您仅只是希望着手好好预防,本文将为您介绍通过一日三餐自然强壮骨骼的方法。
节日大餐和酒一定会让血糖飙升吗?这可不一定。据美国糖尿病学会(ADA),只要稍加准备和注意,仍然可以享受年节美食。专家也提醒,服用或注射胰岛素的1型糖尿病患者,节日饮酒还需防止低血糖。
对糖尿病患者来说,控制血糖并非易事。除了低热量饮食外,目前的研究显示,还有许多食物对降血糖、改善胰岛素敏感性、预防各类并发症有帮助。两位营养专家乔‧里奇(Joe Leech)和弗朗齐斯卡‧斯普里兹勒(Franziska Spritzler)近期在“权威营养”网站(authoritynutrition.com)上撰文,介绍了糖尿病患者首选的21种食物和补充剂。
食物有着“相生相克”的食用属性,当搭配得宜时,可以得起到“1加1大于2”的养生和抗病效益。据此,本文针对热门蔬果,介绍平日餐饮中如何做聪明的组合,促使养分吸收及抗氧化功效达到最大化,提升人体对抗病魔的本钱。
当你的身体不能有效将糖分从血液输入细胞时,就会出现高血糖。如果任其发展,可能会罹患糖尿病。2012年的一项研究指,美国成年人有12%至14%患2型糖尿病,另有37%至38%的人被归于前期(潜伏性)糖尿病。这意味着美国有一半成年人患有糖尿病或前期糖尿病。美国营养网站authoritynutrition.com日前刊文介绍了15个天然降血糖的简单方法:
药品的服用方法是一个和药品副作用同样需要关注的重要问题。如果方式、时间不正确,与饮食的搭配不合理,不仅不利于药效的发挥,还可能导致各种意想不到的危险。
一名41岁男子怀疑染上端螺旋体病,这病是动物传染病,甚为罕见,生署生防护中心正调查事件。
世界卫生组织发出新的招聘指引,列明不再聘用吸烟人士。
舌头是口腔内最灵活的,人体的很多疾病也可以通过舌头表现出来,它就像身体健康状况的晴雨表。
现在大家都了解﹐乳腺癌的防治﹐最重要的就是早发现﹑早治疗。如果发现乳房部肿块,无论对患者,还是对医生来讲,最重要的是有效地利用各种检查手段确定肿块的性质,进一步针对不同的肿块性质决定相应的治疗方案。
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美国劳工部周五(10月4日)发布的报告显示,9月份新增非农就业人数25.4万,远高于道琼斯预测的15万。失业率为4.1%,低于预测的4.2%。市场普遍预计,美联储在11月宣布降息25个基点的可能性很高。