南加美食
【美食天堂】酥炸莳萝里脊做法~超级酥脆美味!
今天跟您分享几种秘密食材,多数是您家里已经有了的食材,炸出来的食物超级酥脆!赶快一起做这个十分酥脆莳...
10月02日 人气 2
将鸡腿煎到外面是金黄色,里面滑嫩多汁的。再给它配上一个无比美味的蒜...
10月02日 人气 5
【美食天堂】蒜香蜂蜜鸡腿做法
当我在商店看到一罐罐南瓜派香料时,就知道秋天到了。混合多种香料所散...
10月01日 人气 32
自制苹果派香料迎接秋天 你的咖啡也需要
佃煮是传统日本家庭式的烹调方式,成品甜中带咸,风味非常特别,基本材...
10月01日 人气 55
柴鱼渣别丢 教你做传统日式柴鱼佃煮
对意大利人来说, scampi(炒大虾)指的是采用对虾(prawn...
09月30日 人气 42
蟹肉酱意大利面:速成海鲜晚餐
时隔4年,洛杉矶日本食品和餐馆第32届博览会于9月23日再次于洛县...
09月30日 人气 2
精湛工艺 让日本酒赢得洛杉矶各族裔喜爱
趁着假日,熬煮一锅可口的浓汤,烤个面包再搭配一些西式餐点,让家人在...
09月29日 人气 86
让生活增添新口味 面包沾食英伦蛤蜊浓汤
融合数种辛香料的玛莎曼咖喱香气丰富、口味浓郁,透过2019亚洲最佳...
09月29日 人气 35
【厨娘香Q秀】玛莎曼咖喱牛肉和百花镶豆腐
南方著名的烧烤大师埃德·米切尔(Ed Mitchell)和他的儿子...
09月28日 人气 44
油炸绿番茄:口感酥脆的南方传统美食
奶油柠檬鱼,清清淡淡的鱼块,沾上微酸的奶油柠檬酱,搭配出绝妙好滋味...
09月27日 人气 180
餐桌上的好滋味:奶油柠檬鱼料理
应景月饼品种繁多。著作蟹老板的“无雷”甜点教室的谢岳恩老师,分享超...
09月27日 人气 56
【厨娘香Q秀】中秋节美味月圆酥
夏天即将结束。接下来几周,甜玉米和自家种的西红柿将为我们的饭菜增添...
09月26日 人气 41
奶酪牛肉黑豆一锅料理 美味的工作日晚餐
“柴鱼凉拌洋葱”非常适合做为餐前菜,淡淡的柴鱼香与洋葱的脆甜口感...
09月26日 人气 141
吃得到海味的开胃菜:日式柴鱼凉拌洋葱
秋季是进补的好时节,但也要因时而补,顺应四时养生的基本原则,“春夏...
09月25日 人气 303
秋天进补 喝乌骨鸡汤养血补虚劳
姜,自古以来即是药食同源的食物。经不同方法炮制,又有功效各异的生姜...
09月23日 人气 438
生姜用不完怎么办?妙招储存几个月都不坏
口味多样的月饼如何挑选?著作“烘焙女王的减糖料理课”的麦田金老师...
09月21日 人气 71
【厨娘香Q秀】燕麦相思蛋黄月饼
初秋时节在市场上看到无花果真令人兴奋。无花果具有独特的风味和质地...
09月21日 人气 45
用初秋新鲜的无花果 作出风味独特的烤鸡肉
成年牛只肌肉发达,许多部位筋膜多、肌纤维粗,需要嫩化处理才易嚼可口...
09月21日 人气 336
6个简单秘诀 让难嚼的牛排变嫩
经过了充满室外烧烤、冷沙拉、西班牙冷汤(gazpacho)和野餐的...
09月20日 人气 73
秋高气爽 是时候回来用烤箱烤猪排了
奶油蘑菇浓汤罐头包含了多种香气,有奶香,菇香和海鲜味,你也可以用来...
09月20日 人气 156
奶油蘑菇浓汤罐头用途多 5招做出多种料理
日常单调的食谱吃腻了?来试试我们这款新的三明治吧。无论是周末午餐、...
09月19日 人气 52
午餐吃腻了?试试这道牛油果鸡肉沙拉三明治
我一直认为鲜虾和粉丝是绝配!虾子是又有弹性又鲜美,粉丝是又Q弹又可...
09月19日 人气 315
【美食天堂】蒜蓉粉丝蒸虾做法
亚太十大名厨陈宗佑,分享四川水煮腐皮卷/鱼池红茶炸鲜奶。他表示板豆...
09月18日 人气 86
【厨娘香Q秀】水煮腐皮卷和鱼池红茶炸鲜奶
这几年日本非常流行的生吐司也红到台湾,连不喜欢吃面包的人也难敌这股...
09月17日 人气 200
动手做美味面包:生吐司 当早餐健康可口
咖椰酱(Kaya)是一种在马来西亚及新加坡常见的甜点酱料,马来语中...
09月16日 人气 164
自制东南亚常见的甜点抹酱:香兰咖椰酱
这道富含蛋白的鸡排是工作日晚餐的首选。只要将樱桃番茄与少许葡萄酒放...
09月15日 人气 67
番茄酱鸡排:20分钟就能完成的工作日晚餐
2020年PPICC环太平洋国际厨艺大赛社会组金牌朱国凯,利用低温...
09月14日 人气 32
【厨娘香Q秀】风味鲜鱼卷和避风塘藜麦中卷
许多美味的食材放在春卷皮上,给它包成类似盒子形状,再煎到十分的酥脆...
09月14日 人气 300
【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法~酥脆美味!
法式洋葱蘸酱是派对的宠儿,它是用超浓缩干洋葱汤粉和你最喜欢的浓稠基...
09月14日 人气 69
法式洋葱酱烤鸡腿 最受欢迎的派对主菜
八桥(八ツ桥)又称八桥饼,是用米粉、砂糖、肉桂…等材料制作而成的日...
09月14日 人气 167
教你手作:日本京都名点“八桥饼”