组图:印尼面线厂赶制商品 迎接黄历新年

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【大澳门威尼斯人赌场官网2022年02月02日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林紫蓉报导)面线在华人世界是一样常见的食品,印尼民众则习惯在黄历新年时吃面线,面线有祝人长寿之意。印尼一家面线厂,在黄历新年前赶制面线,因应市场的需求。

相传面线是汉武帝有次与大臣谈论寿龄时,有人说脸长代表寿命长,大臣东方朔则认为人中长的人寿命也长。东方朔的这番说词传至民间后,许多民众认为“脸”与“面”同义,而“面”又与“面”同音,因此以长面来代表寿命长,吃长寿面的习俗因此流传下来。

时至今日,还是有许多民众习惯于生日时吃面线,以象征长命百岁。印尼民众则习惯于黄历新年时吃面线。

1月12日,印尼一间“玛尔加‧穆尔加”(Marga Mulja)面线厂正在生产面线。工人先将柴火添加至烤箱,制作出面团后,再揉出大面皮,接着送进切面机。面线切割出来后,还须经过室内阴干及室外晒干的步骤,才能进行包装。最后将干燥的面线包装好,就可以准备出售了。

2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),一名工人在面线厂为烤箱准备柴火。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),一名工人在准备面团。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂已准备好一些大面皮,准备进行切面线的程序。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),一名工人在制作大面皮,准备进一步切细。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂一名工人从切面机中取出切细的面线。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂一名工人正在晾干面条。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂一名工人正在晾干面条。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面条摆放在架上,以阳光晒干。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂一名工人正在包装面条。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂一名工人正在包装面条。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂的工人们将包装好的面线摆好。(Robertus Pudyanto/Getty Images)
2022年1月12日,印尼泗水(Surabaya),面线厂的工人们将包装好的面线装载至卡车上。(Robertus Pudyanto/Getty Images)

责任编辑:孙芸#

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