一份突发奇想的巧思早餐,只因为某天灵机一动,决定把饭直接加在蒸蛋里,居然意外地好吃!准备的人轻松,吃的人也方便。
必要材料(1人份)
鸡蛋 1颗
盐巴 0.2汤匙
胡椒粉 少许
白饭 1/2碗
选择性材料
葱花 少许
步骤
1. 打一颗蛋加1杯半的水打匀,以盐巴、胡椒粉调味。
2. 把饭、蛋液倒入小锅子。
3. 将小锅子放进大锅子内隔水加热,锅盖要盖上。
(在小锅子下方垫毛巾,水滚后就不会有碰撞的声音。)
4. 水滚后放入葱花,转小火继续闷煮10分钟即完成。
<本文摘自:,采实文化提供>
· 【在家咖啡厅】手作外酥内软“奶油蜜糖吐司”
· 清爽甘甜“豆腐汤”早上迅速煮好高汤的秘诀!
· 迪士尼食谱:在家做“米奇椒盐蝴蝶饼”
责任编辑:伊芙◇