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咖啡主题市集“2023珈琲与花物语”，4月15、16日在高雄市立美术馆北方大草原登场，有来自台、日、泰近 350 间咖啡、甜点、餐食与风...

超级食品是指富含抗氧化剂、维生素、矿物质和其它营养素的食品，研究表明它对人体具有健康益处，能够预防疾病，为免疫系统提供动力。越来越多人开...

环岛公益咖啡师蔡云熙，从台东出发再回到台东，14日前往卫服部台东医院，现场手冲咖啡慰劳医护，蔡云熙说，3年疫情医护坚守岗位，守护民众健康...

嘉义大学咖啡研习社11-12日在兰潭校区图书资讯馆B1举办第五届觉战-台湾全国手冲咖啡交流赛，两天的活动吸引国内16所大专校院学生共48...

谷歌澳洲宣布将试验一项新技术，在无人工帮助下，通过无人机自动装卸装置，空中取送咖啡或外卖。

早上喝杯咖啡提神，已成为许多人的生活日常，但多数人未必了解咖啡如何影响生理变化。医师表示，澳洲研究发现，咖啡因能改变一种爱困物质“腺苷”...

据bosshunting.com.au报导，日前，总部位于墨尔本Collingwood的Proud Mary咖啡馆销售的一款咖啡一经推出...

市面上出售的咖啡豆或研磨咖啡，其包装袋上往往有个圆环，中间扎了一些小孔。这是为什么呢？难道不会让咖啡散失香味，甚至变质吗？也有人认为，小...

头痛是一种常见的病，大多数人一生中会经历很多次。不少研究关注头痛与饮食之间的关系，在不同的调查中发现，12%～60%的患者表示头痛发作与...

有些人在疲劳时会藉由饮用咖啡或红茶等含有咖啡因的饮料来提神，但这样的饮料喝多了可能会让人更累。对此，有专家提供了4个不需要咖啡因就能增加...

严重高血压患者，若每天喝两杯以上咖啡，死于心血管疾病的风险就增加一倍。这是日本医学专家从一项调查研究中得出的结论。 日本国立研究开...

中坜大江购物中心为感谢专柜人员一年来的付出，圣诞节前夕、12月21日除了举办绩优员工表扬，另准备550杯星巴克咖啡激励柜哥、柜姊们，希望...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场为落实农委会交付解决台湾产业面临之重要课题，如从农人口高龄化，所造成缺工；及因应气候变迁，必须降低...

行政院农业委员会茶业改良场(以下简称茶改场)指出，目前国人平均每年喝掉约177杯咖啡，仅次于日本354 杯、韩国295杯，为亚洲第3名...

嘉义大学将成为嘉义的景点之一，今（14）上午于兰潭校区举办嘉大咖啡、茗茶及校园采风轻旅行发表暨高教深耕成果展校庆记者会，隆重推出嘉大与校...

蘑菇的鲜味浓厚、营养丰富是众所周知的了。但你是否知道，有一种方法能让蘑菇变得更为实用，就像喝咖啡加糖一样简单呢？这个方法，就是把蘑菇磨成...

速溶浓缩咖啡粉（instant espresso powder）给这些柔软的像蛋糕一样的曲奇饼增加了咖啡的味道，虽然只有一点点，但还是能...

西谚有云：“美丽是痛苦的。”（Beauty is pain.）但它并没有提到，美丽是荒诞的。现实生活中，为了美丽，人类可以无所不用其极...

家中常有食物未过期，但风味已改变，让你陷入食之无味，弃之可惜的两难抉择？如果答案是肯定的，下面的清单介绍了一些容易出问题的食物，将有助你...

制作冰咖啡的方法很多，如“美式冷泡法”是在容器中加入咖啡粉，倒入冷水长时间浸泡，再经过滤的咖啡，亦可称为冰酿咖啡；而“日式冰滴法”则是在...

同一杯饮料为何在咖啡店里喝起来的味道和在家里喝的不一样？本文介绍如何制作香草糖浆，用香草糖浆调制出咖啡店的人气饮品：香草拿铁。

虽然锻炼、充足的睡眠和限制酒精的摄入都是延长寿命的好方法，但专家发现，喝咖啡也能让人长寿。

历时六天的2022南投国姓全国咖啡烘焙赛9月24日圆满落幕。连办五届的烘焙赛已获全国专业烘焙师认同，参赛高手云集，比赛聚焦在以国姓乡生产...

为了庆祝 2022-23 学年的开始，总部位于宾州的便利连锁店Wawa 在 9 月为教育工作者提供免费咖啡。 从现在至 9月30日，在...

墨尔本医学专家的两项国际研究结果表明，喝咖啡并不会引发心脏方面的疾病，相反每天喝几杯咖啡（最多6杯）还可以降低患心血管疾病、冠心病和心力...

全球大宗商品市场——从咖啡到玉米到原油——都正在再次升温。这对公共决策者和消费者对抗通胀来说，可能是个坏消息。

想要满足吃甜食欲望又不想花太多时间烘焙？其实有很多甜点只需不到五种原料就能制作出来。这款咖啡冰淇淋就是其中之一。

7-Eleven便利店的1澳元咖啡即将成为历史，随着通货膨胀引发的成本大增，该便利店宣布其“标志性现磨咖啡”的价格将涨到2澳元。