澳门威尼斯人赌场官网

角落的芬芳:在哪家吃的?——王功蚵嗲

文、图/徐正毅
font print 人气: 4
【字号】    
   标签: tags:

大约一年前,到王功渔港,是乘高铁到乌日搭计程车前往,我邀计程车司机一同吃鲜蚵汤和现磨、现做、现炸的蚵嗲。

这回和友人夫妇一同开车到鹿港,并顺道来王功,虽然我们已在鹿港用过了午餐,主要是介绍友人蚵嗲的作法和享受蚵嗲的美味。王功渔港只有一段短短的街道,竟然开了数十家卖海鲜、炸蚵嗲的餐厅,店家的伙计都到街道努力的揽客,因为前来用餐的游客似乎不多,因此我们一行人成为他们主要揽客的对象。

其中一位伙计,看到我们对他的揽客辛劳不为所动,甚至我们跟他说过已用过餐了,他还不死心的追问:“你在哪家吃的?”显然,他从我们到来的第一刻,就一直在观察我们的行迹,因此对我们对他的回答“吃过了”的话不相信。

我对他的问话不觉得唐突,就像蚵嗲的味道,现磨的米浆,放入现挖的鲜蚵,炸得酥脆,没什么修饰,咬起来单纯的鲜香,那样的直接鲜明。◇
(//www.dajiyuan.com)

如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入
related article
  • 一碗什锦面,是我在求学阶段,考试表现好的时候,父母给我的奖励。当时那家面店,店面一半是由店家的儿子卖猪肉,另一半则是一家小小的面店,一大碗汤面内容是当时少见的几片猪肝、猪肚、花枝和肉片,还有两尾虾子。一碗面常常是由家中几个小孩共同分享。
  • 女歌唱家潘月云曾有首歌——胭脂北投,歌曲中怀念早期北投如花园一样的美丽,而叹息后来灯红酒绿污染了北投。
  • 侯硐是台湾东北角的山城,曾经是煤炭的产地,后来不再采煤,人口逐渐外移,留下来的是瑞三煤矿公司的大楼和运煤的轨道天桥,矗立在青山绿水间。

  • 北部横贯公路从三峡到宜兰,而五寮位于近三峡北横的起点不远处。公路沿溪而行,经过五寮是竹林夹道,这里是台湾北部竹笋的产区,因品质好,在市场常见菜贩标榜其竹笋来自五寮。
  • 桃园复兴乡是水蜜桃和香菇的产地,如今大量进口的水蜜桃和香菇,连原产地所购买的也很有可能是进口货,鱼目混珠难以分辨。
  • 台湾南端是狭长的恒春半岛,半岛西边是台湾海峡,东岸面临太平洋。从东港南下,左转四重溪沿着山路,我们一行人到东海岸的旭海。

  • 台七线又称为北部横贯公路,从三民到宜兰约100多公里,风景秀丽,是台湾最美的山路之一,但是沿途多九弯十八拐,过了下午起雾或阴雨时,能见度不佳,从角板山到宜兰这一段路来往车辆不多。
  • 我有两位母亲,一位是家母,一位是岳母,家母生于民国6年卒于民国60年,岳母生于16年卒于民国98年。
  • 两个星期前,到过角板山停车场前由年轻人筹备中的豆花店,不知开张了没有?曾答应他们开张时会前往光顾,因此上午就出发前往角板山。
  • 巷口转角正在装潢,听说要开法国餐厅,而对街的咖啡厅也将改装成西班牙餐厅,家的附近除了卖法国菜、西班牙菜,还有日本料理、韩国料理、泰国料理、越南料理、意大利料理、印度料理,甚至还有希腊菜、土耳其和俄国菜。
评论