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共享厨房被指控 肉饼或是卡城日托中心疫情根源

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【大澳门威尼斯人赌场官网2023年09月28日讯】(记者陈安编译报导)9月27日(周三),卡尔加里表示,已对一家共用厨房提出指控,该厨房未经适当许可运作,而几家爆发大肠杆菌疫情的日托所接受该厨房的餐饮。

亚省卫生首席医疗官马克·乔夫(Mark Joffe)表示,“根据调查,我们认为8月29日午餐时提供的肉饼和纯素面包很可能含有导致这些感染的大肠杆菌。”

卡城表示,已对为全市多家日托中心提供食物的餐饮公司Fueling Minds提出指控。

根据《商业许可章程》,该公司及其2名董事均因无营业执照经营而受到指控,总共12项指控。

如果罪名成立,他们可能面临高达12万元的罚款。

Fueling Minds公司一直为卡城5个托儿中心提供第三方食品服务。

卡城表示,“这项额外服务超出了Fueling Minds省级许可的日托业务范围,这需要卡城营业执照。市311服务台收到了相关投诉。”

亚省省长丹妮尔·史密斯(Danielle Smith)表示,除了对全省共享厨房进行持续审查外,还成立了一个由前卡城警察局长里克·汉森(Rick Hanson)领导的外部审查小组。

该小组包括家长、获得许可的儿童保育机构运营商、食品服务运营商以及食品安全和公共卫生专家。

该小组将研究食品处理要求,是否需要改变政策,以及对屡次违规的食品业者的潜在后果。

9月25日开放的爱心网站已收到数百个家庭的申请。

这笔2,000元的款项适用于受疫情影响的家庭。

责任编辑:齐守善

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