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阅读最多 人气: 670102021/08/26 -
人气: 561352021/04/07
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不止吃出健康愉悦 尝试正念饮食的4个理由 2023/10/01在这个疯狂的现代世界里，我们倾向于过度关注容易测量的东西，而忽略了其他一切。我们追踪热量和常量营养素，从一种时尚饮食跳到另一种时尚饮食... -
低热量、高蛋白质、低GI减糖餐来啰！拥有二十年丰富教学经验的 麦田金 老师，无私地把最好的健康饮食分享给大家！
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研究：米饭放椰子油加冷藏 可减肥降血糖 2023/05/15过度食用白米可能会导致超重、肥胖和血糖紊乱。一项研究的结果令人兴奋，研究表明，在烹饪米饭时加入椰子油可显着地改变其营养结构和功能。
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润饼热量高 台国健署提清明吃润饼五原则 2023/04/02“润饼”是清明节祭祖食品的选项之一，润饼大致也有南北作法的差异，但一样要特别留意食材热量。国健署指出，不论那里做的润饼，一份热量约300...
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卡路里减肥 很多人误会了！3原因改变食物卡路里 2022/06/23卡路里一词众所皆知，但这却是错误至极的概念。如果还有专家用卡路里在高谈大论的话，实在太落伍了，大家最好保持距离。 大家知道卡路里的...
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喝水能帮助减肥吗？ 2022/05/15不少人尝试过多种方法来减重，其中可能包括喝水。那么，喝水能帮助减重吗？
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茭白笋是“美人腿”还能让你瘦！烹煮3招降三高 2022/04/23茭白笋是热量低、水分高的蔬菜，100公克的茭白笋，热量仅16大卡。茭白笋富含膳食纤维、矿物质钾、叶酸，它还是少数有维生素E的蔬菜。肥胖者...
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健康吃润饼 体验传统好滋味！ 2022/04/01说到清明节，许多人想到润饼。吃润饼是华人特有的文化，润饼只需用面粉制成的饼皮，包裹已料理好的馅料，包卷后就可以直接食用，方便又美味，受到...
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全麦面包怎么挑最好？2吃法更健康、不怕胖 2022/03/18全麦面包给人健康的印象，因为它含有麦子原有的麸皮、胚芽及胚乳的营养。白面包是使用已去掉麸皮、胚芽，只剩胚乳的小麦所磨成的白面粉。因谷类有...
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芝麻汤圆含糖、热量都第一 哪种汤圆热量低？ 2022/02/15元宵节必吃汤圆，但汤圆热量高，哪种市售汤圆热量较低呢？营养师提醒，民众吃一颗包馅甜汤圆，要快走20分钟才能消耗掉。只要懂份量，就能安心吃...
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奇人奇事
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大陆政治
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夜市美食别狼吞虎咽！聪明吃不爆卡 2022/01/29夜市是台湾特有的美食文化，逛夜市、吃小吃，可说是台湾人的日常，更吸引全球旅客来台尝鲜。癌症关怀基金会营养师柯晓彤跟大家分享，当民众面对琳... -
营养师：年节饮食控制好 龙骧又虎跃 2022/01/27新年是华人重要的节庆，亲友间的团聚在疫情之下更显得宝贵。围炉不仅围起大家的情感，也是为了犒赏家人一整年的辛劳而团聚在一起。但是看着满桌年...
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地瓜、白米饭哪个更健康？2种情况米饭胜一筹 2022/01/26前几天朋友拿了几个她自己烤的地瓜要送我，因为刚吃完午餐，所以我婉拒了朋友的好意，但她还是将地瓜推给我并说道“吃地瓜比吃饭好，地瓜很营养吃...
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三大健康烹饪要领 增加风味减少热量 2022/01/03过年期间亲朋好友团聚，享用美食，虽然无法掌握别人烹调的食物，但至少要确保自己在家烹调的食物是健康、美味的。利用健康的烹饪技巧，减少摄取过...
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比特币挖矿机释放巨大热量 将为北温家庭供暖 2021/10/20根据最近一项公告，加拿大科技公司MintGreen和Lonsdale能源公司（LEC）达成协议，利用一整间破解密码的比特币服务器所发出的...
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烘焙糕点不用奶油 9种替代食材口感佳更健康 2021/10/08营养师建议大家减少摄食不健康的脂肪，比如奶油所含的饱和脂肪，它会增加血液中坏胆固醇的浓度，引发心脏疾病。为了提升烘培蛋糕、甜点的营养价值...
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热量不等于体重 医师分析窈窕的关键 2021/10/06现代人饮食较为精致，生活步调也快速，不仅压力大，许多人也为体重过重所苦。事实上，每个人的体质不尽相同，身体条件也不一样，一旦落入减重可以...
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4种柚子营养、热量谁较高？营养师1招控份量 2021/09/19在常见柚子中，哪种柚子热量低、哪种最营养？要怎么吃才不会食用过多份量造成发胖?营养师高敏敏来解答。柚子一瓣一瓣饱满的果肉，含有膳食纤维可...
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月饼热量高 浅尝即可中秋负担轻 2021/09/14今年的中秋节即将到来，又香又酥的月饼富含热量、糖分与脂肪，若没有控制食用份量，可能会对身体造成负担，营养师建议多人分食、浅尝就好，并安排...
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牛奶、植物奶谁好？营养师：这种补蛋白质佳 2021/07/31牛奶、豆奶、椰奶、坚果奶，这些市售有“奶”字的饮品，谁才是真正的奶？小心有些“奶”的热量很高，会越喝越肥。营养师高敏敏的这张图，能看懂所...
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季节限定手摇饮 营养师教你聪明选 2021/07/29时序进入盛夏，阳光炽热，走在路上不消几分钟，就汗流浃背。台湾的手摇饮巿场庞大，各品牌手摇饮店到处林立，几乎每走几百公尺就会有一家。再者...
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抗肥胖！营养师教你点外送 2021/07/16打开外送App，各式各样的美食，让人看了就忍不住想下订！小心越订越多，身材也越来越胖。前医学中心营养师蔡郁瑄，在“吉他与食人花”podc...
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一缕清香薄荷叶 5种创意食用法 咖啡族也爱 2021/02/26薄荷叶含有丰富的维生素A、C和B群，可强化肌肤、提升免疫力。薄荷叶是低热量食材，蛋白质和脂肪含量极低，并且含有薄荷醇可促进消化，很适合加...
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白米饭补脾胃、稳血糖 糖尿病也能安心吃 2021/02/20提到白米饭会想到什么？高GI食物？精致淀粉？减肥不能吃的食物？如果白米饭有口能言，肯定会大喊冤枉。白米饭不仅是营养的原型食物，性味平和...
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坚果热量排名 哪个最高？3类人少吃坚果 2021/02/11开心果、瓜子、花生、腰果、核桃都是逢年过节家中常吃的零嘴。坚果含有较好的不饱和脂肪酸，可预防心血管疾病并帮助维生素D等脂溶性维生素吸收...
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气炸锅不是所有食材都能炸 不可忽略的3地雷 2021/02/05气炸锅是近年来很受欢迎的家电用品，特色是只要用极少量的油，就能做出有酥脆口感，像油炸过的料理。但气炸锅非万能，容易吃太多造成口干舌燥，也...
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减肥吃奶昔、水果等代餐？小心复胖快又伤身 2021/01/07许多人减肥会选择吃代餐，一份的热量小于400大卡，的确让减肥族群很心动；只是天天吃代餐，身体无法得到所需的完整营养，长时间下来会有营养不...
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减肥还能吃大餐？ 欺骗餐正确吃不肥反瘦 2021/01/06执行减重计划时，初期的效果最明显，但随着体重下降减肥的速度也会跟着变慢，进入所谓的停滞期，突破盲肠的方法就是“吃一顿”！将欺骗餐加进菜单...
