坚果
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想长寿健康 五步正确饮食 你做到了吗? 2022/03/17更长寿、更健康的生活来自正确饮食。最近一项研究显示,如果你少吃猪牛羊等红肉和培根香肠等加工肉类,多吃水果蔬菜、豆类、全谷物和坚果,你可望...
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坚果是抗糖尿病绝佳食物 防高血糖、并发症 2022/02/26糖尿病患者的血液中经常有过量的葡萄糖。这些过量葡萄糖会形成糖化终产物(AGEs),进而引起糖尿病并发症。糖化终产物还会来自某些食品。坚果...
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榛子抗氧化、降血糖 有五大益处 2022/02/21随着榛子成为人们日常饮食的一部分,要保持最佳的健康状况也并非难事。下面就是已经被科学证明的由榛子制成的零食和含有榛子成分的食物给消费者带...
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医师、营养师推荐健康零食 第1名是护心高手 2022/01/31过年期间与亲友相聚话家常,少不了各式零食解嘴馋。“健康1+1”询问中西医师和营养师们,为大家挑选出好吃的健康零食。海苔是很受大人、小孩喜...
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简单方便的燕麦早餐 2022/01/27准备健康的、无需烹饪的隔夜燕麦只需几分钟,在接下来的一周中,您就可以享用现成的方便早餐。在这些美味的燕麦之上,以经典的肉桂面包口味为灵感...
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唯一能抗癌的脂肪食物:2种坚果、种子效果好 2022/01/11过去20年来,数百项研究中关于营养最有趣的发现之一,就是吃坚果和种子对于提高健康和寿命具有显着效应。研究发现,女性在青春期食用坚果(,与...
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抗癌和减缓衰老 五种坚果在美国最畅销 2021/10/24专家表示,坚果是一种对人体健康很有益处的食物,有增强免疫力、对抗癌症、减缓细胞衰老的作用。10月22日是美国全国坚果日,让我们一起来看看...
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增强记忆力的7类食物 2021/09/01明明可以一次办完的事,却因忘东忘西,而花了更多时间。上述情境是否很常出现?在忙碌的生活中,若又有“健忘”来搅局,多少会让人感到沮丧,自嘲...
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哈佛推荐的10大超级食物 好处不只是抗癌 2021/07/23均衡饮食能提供人体所需的营养,不过有些食物多吃,对健康有更积极的作月。哈佛大学推荐10种超级食物,具有重要营养素,有助降低糖尿病、心脏病...
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追寻“真”坚果 一场味蕾的对决! 2021/05/19七年级的陈正贵,在美国取得电机硕士学位回台,在外商科技公司担任工程师,没想到2年半后,毅然辞去高薪的工作,走上自行创业的艰辛路途。这个重...
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【梁厨美食】夏威夷果仁炒牛柳粒 2021/04/18这一道菜以坚果(夏威夷果仁)拌炒牛柳粒,增加了咀嚼的口感,只要搭配白饭,就可以让你吃上好几碗,整个停不下来!
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嘴馋时用水果自制糖果吧!6种简易糖果食谱 2021/03/22几乎所有水果都可用来做软糖,像柠檬、葡萄、凤梨、青苹果、百香果和蔓越莓等,不但果汁色泽好看,酸酸甜甜风味天然,而且自制糖果还可自行把关糖...
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天然零脂冰淇淋 只用这1款食材就完成了 2021/03/13我女儿蒂莉给我介绍了这个天才食谱⋯⋯不需要冰淇淋机,只用一项食材,连糖都不要就可以做出零脂且不含乳制品的冰淇淋,真令我大开眼界。
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坚果热量排名 哪个最高?3类人少吃坚果 2021/02/11开心果、瓜子、花生、腰果、核桃都是逢年过节家中常吃的零嘴。坚果含有较好的不饱和脂肪酸,可预防心血管疾病并帮助维生素D等脂溶性维生素吸收...
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挑选干香菇、干贝有3秘诀 干货下锅前必做1件事 2021/02/06用干货烹煮料理,会有特殊风味与口感,有些干货直接吃也很美味。但干货可能会有过多添加物及受潮的问题。有包装的干货优于散装,因为散装干货曝露...
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水果干、鱿鱼丝皆上榜 日营养师推荐零食前5名 2020/12/02许多人都有这样的经验,嘴馋想吃零食却又怕对身体造成负担。20名日本营养师票选出“健康零食”前5名,既能满足口腹之欲,又能提供许多营养素...
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坚果助防癌 3招吃得安心又不怕胖 2020/10/05每天适量摄取坚果,不仅能预防心血管疾病及失智症,还能减少癌症发生率。有研究发现每天吃少量坚果的人,大大降低死于癌症、心血管疾病等疾病的机...
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花生、筷子可藏黄曲毒素 易致肝癌!3步预防 2020/10/02被世卫组织认定为一级致癌物的黄曲毒素,可造成急性肝衰竭或引发肝癌。黄曲毒素广泛存在于生活环境中,例如花生、玉米、米、麦、薏仁、豆类、坚果...
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坚果等高脂肪食物 让营养素吸收增至10倍 2020/09/03脂肪是人体所需的三大主要营养素之一。很多人认为脂肪不好,所以偏好吃低脂食物。其实,脂肪对于人体起着关键作用,甚至能增加营养素吸收率高达1...
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一锅到底“自制蕃茄酱”佐坚果鸡胸肉 2020/08/21淸淡的鸡胸肉裹上坚果面衣酥炸过后别有一番风味,坚果的香气与颗粒感以及番茄酱的浓醇,将带给味蕾多重的惊奇飨宴。
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赖永相自创品牌 烘培出最有温度的坚果 2020/05/29人生有梦,筑梦踏实!秉持着让国人能有健康的身体,坚持以烘焙加工坚果的“大象山坚果馆”30日将在竹北举行开幕特典。从菜市场起家的赖永相终于...
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【抗疫家务通】延长食物的保存期限-种子篇 2020/04/14本文要分享植物种子的保存方式。植物的种子是重要的淀粉与蛋白质来源,更可常温保存,相当适合作为居家隔离时的储粮,学会妥善保存植物种子的技巧...
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她战胜癌症9年不复发 分享抗癌冰箱16种食物 2020/02/07在31岁那年,美国知名演员克莉丝.卡尔(Kris Carr)患上罕见癌症。医生说她已没有办法可以治疗。于是,她开始全面调整饮食,自己对抗...
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杏仁和腰果或为中国进口的关键美国农产品 2019/12/22中美贸易第一阶段协议已经达成一周。在人们质疑中共能否从美国进口几百亿美元的农产品时,有关机构表示,杏仁、腰果和山核桃深受中国人喜爱,很可...
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女子食麻糬丧生 家人提醒公众关注食物过敏 2019/09/04万锦居民乔安娜·萨尔明戈(Joanna Salmingo)因食用日式糯米糍(麻糬,mochi)引发过敏性休克丧生后,她的家人创立了食物过...
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减少老人痴呆的健康饮食 2019/04/14一项由南澳大学所做出的最新研究发现,多摄取坚果类食物有助于中老年人维持大脑认知功能的健康。这项调查的对像是4822位55岁以上的中国人...
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台食品过敏原标示 调整为11项 2018/08/21卫福部食药署8月21日公告,“食品过敏原标示规定”,过敏原强制标示项目由现行的虾、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6项及其制品调整为11项,包...
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皮肤过敏发痒找不到原因?可能因为这些食物 2018/07/11过敏症状千奇百怪,连骨头疼痛都可能出现,很多人停吃坚果五天后,关节发胀和疼痛就消退了,到第十天,皮肤红疹发痒也消失的差不多了。