【费城餐馆点萃】

宽敞舒心天福阁

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月30日讯】 天福阁(Tifco’s China Bistro)163 West Lincoln Highway (Rt. 30,  Whiteland Towne Center,  Exton, PA 19341.  (610) 363-1850
  大澳门威尼斯人赌场官网餐馆评级﹕三星半-四星(1-5星划分),热诚推荐。
  天福阁(Tifco’s China Bistro)位于费城西边,近202和30号公路的交界处,在Whiteland Town购物中心内,停车很方便。对于住在Malvern,West Chester,Downingtown的人来说,是最方便的了。
   天福阁餐馆内部干净、宽敞、明亮,坐在那儿吃饭很舒心,没有中餐馆常见的黯淡、拥挤不堪的窘状。菜单菜式齐全,价格适中。头抬在1.50到6.75之间,汤类在1.75至3.25(小汤)或3.25到6.25之间(大汤),主菜在7.25到15.95之间。餐馆提供小份额的菜,只有一半的价钱,对食量小的人或减肥的人很有吸引力,对胃口极好的泽霖就没有任何意义了。
   鱼片汤很值得一试,乳白的汤汁酸中带着微辣。香干肉丝份量很大,肉丝、干丝虽然很粗,显得厚重朴实,但味道也丝丝入扣。您如果不怕辣,水煮牛肉一定要来一份。这道川菜和“水煮鱼”类似,岂止不是“水”煮的,根本就是辣油熬出来的。可以想像川中父老在一天劳累之后,摆摆龙门阵,然后来盘水煮牛,一定会将寒气、湿气一扫而空。相比之下,蘑菇菜芯就逊色多了。虽然配色、装盘一流,但味、香明就显不足了。更坦率地讲,葱油饼简直就让人失望,干脆未得个中三味。没葱花到不打紧,免得吃了嘴里窜味,但煎过头了,简直就像是油炸出来的,就说不过去了。这东西不难,对有水煮牛肉水平的大厨应该是一碟小菜,希望能费点心,好好为顾客服务。天福阁既然川菜为主,如果老板能够再来点川式小吃,如红油抄手,葱油耳丝,五香豆干,夫妻肺片之类的,客户应该会喜欢。
   对住在郊区,又不愿远跑费城的白领阶层来说,天福阁不啻一个很不错的选择。泽霖大澳门威尼斯人赌场官网餐馆评级可以给三星半-四星(1-5星划分),特此向读者推荐。 ◇
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