您试过我的酥脆三文鱼（鲑鱼）紫菜卷了吗？今天我们不做面糊，那酥脆的外皮，我们使用的是米纸！我还会跟大家分享一些小窍门，再煎食物的时候，油就不会喷得那么厉害。这个做法无比的酥脆，多汁，美味！

供应：12份
准备时间：30分钟
烹饪时间：15分钟
对于三文鱼米纸紫菜卷：
½ 磅三文鱼，切成 ¼ 英寸厚和 4 英寸长
12 个芦笋，切成 4 英寸长
12 张紫菜
12张米纸
½ 杯水
6 汤匙牛油果油或其它食用油
1/8茶匙盐
对于沾酱：
1杯水
2汤匙酱油
2 汤匙味醂
2汤匙清酒
2汤匙糖
1 茶匙姜，切粒
1汤匙玉米淀粉
3汤匙水
1 汤匙熟芝麻

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责任编辑：茉莉