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报告:加拿大一半餐厅亏损或不盈利

截至今年3月,加拿大34%的餐饮公司亏损;17%的公司仅达到收支平衡。(Nathan Denette/加通社)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2023年10月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者周行多伦多报导)一项针对加拿大餐厅业主的最新调查发现,一半的食品服务公司处于亏损或收支平衡状态。

加拿大餐厅(RC)在其2023年年度餐饮服务概况报告中称,在COVID-19大流行之后,该行业的销售额有所改善,但由于营运成本飙升,以及人流量一直没恢复到瘟疫前的水平,利润下降了。

根据该报告,截至今年3月,34%的餐饮公司亏损;17%的公司仅达到收支平衡。

加拿大餐厅去年表示,食品服务业销售额首次突破1,000亿元大关,每天约有2,200万人在店内用餐或买外卖,并预计今年的销售总额将增至1,102亿元。

然而,经菜单通胀和人口调整后,实际人均销售额只与2012年持平。食品服务支出仍比2019年的水平低9%。

该报告称,接受调查的餐桌服务餐厅中的75%,以及快餐服务餐厅中的51%,仍因疫情而负债。四分之一的餐桌服务餐厅表示,除非当前情况发生变化,否则,他们预计自己的业务不会从病毒大流行造成的债务中恢复过来。

目前,各方正在呼吁联邦政府,再次将病毒大流行时期的加拿大紧急商业账户(CEBA)的还款期再延长一年。在疫情封锁期间,数十万家小型企业和非营利组织(包括餐厅)获得了高达6万元的CEBA贷款。

上周,全国各地的省长呼吁将CEBA还款期限延长一年。实际上,联邦政府已两次延长CEBA的还款最后期限,第一次从2022年12月31日延长至2023年12月31日,然后再延长至2024年1月18日。

加拿大餐厅之前曾表示,自2022年以来,食品服务业的破产申请数量增加了116%,预计未来几个月将有更多餐厅倒闭。近20%尚未偿还CEBA的餐厅表示无法部分或完全偿还该贷款。

责任编辑:岳怡

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