【大澳门威尼斯人赌场官网2021年08月21日】在多伦多侨教中心安排下,驻多伦多台北经济文化办事处(TECO)处长陈锦玲、副组长廖政豪、中心主任孙国祥、副主任徐沛宸等一行,于8月18日上午造访位于安省北面斯多夫维尔(Stouffville)小镇农场,受到农场主人谢国栋夫妇及女儿谢沐薰等热情接待。
农场座落于距离多伦多北边车程约半小时的斯多夫维尔小镇(Stouffville),畹延的乡间小道,沿途绿油油田园风光,车子直驶占地50英亩农场,正面迎来种植逾7000颗“正港台湾高丽菜”的菜园,耀眼的阳光下,触目所及是农地颗颗青翠透亮的高丽菜、结实累累的丑豆,以及黄色向日葵迎风摇曳生姿。
农场主人谢国栋夫妇从台湾移民加拿大30年,初来多伦多时,因怀念台湾梨山高丽菜清甜鲜美滋味,萌生试种台湾高丽菜想法,几经试种,终于成功培育台湾品种的高丽菜。最初夫妇俩在多伦多士嘉堡区以15英亩土地种植3万余颗高丽菜,因为不擅行销,遭超市以5分钱1磅的低价收购,惨淡经营,种植与推广台湾高丽菜遂告中止;直到2018年谢国栋买下北边斯多夫维尔50英亩农地,恢复高丽菜种植,夫妇俩胼手胝足,苦心经营,女儿谢沐薰今年加入农场成为主要生力军,经办农场对外行销与宣传,销售量因而大幅成长。
谢沐薰表示父母从事种植台湾高丽菜,从整理农地、培育菜苗、栽种、用手拔除杂草、巡田、手工摘采农作物,均亲力亲为,又完全不使用农药或除草剂,生产的菜蔬是天然无毒的优质蔬菜,随处都可在高丽菜上找到绿色菜虫;菜蔬盛产季节全赖亲朋好友和老主顾口碑,销售的农产品有丑豆、番茄、小黄瓜、高丽菜、高丽菜苗、南瓜、蛇瓜、野花蜂蜜、卡宴辣椒、陈年苹果醋等,小部分园地种植薰衣草、向日葵;未来她期望能将农场拓辟成薰衣草观光农场,让到农场的人,除漫步薰衣草园欣赏浪漫紫色薰衣草,也可以买到真正台湾高丽菜等无毒新鲜农产品。
当日谢国栋夫妇及谢沐薰导览处长陈锦玲一行在农场参观,说明农场经营情形,中午以自家炒制的麦茶及农场新鲜现采的高丽菜、高丽菜苗 、蕃茄、蛇瓜、丑豆等为食材招待来客,营养美味、盛情可感。正港台湾人草根、韧性、勤奋不怕吃苦的精神,在谢氏一家展现无遗,也是海外台湾侨民奋斗打拼最佳写照。◇
责任编辑:吴玌