端午前,一苞苞的玉米堆积如小山般,东一簇、西一簇现踪市集里,有甜玉米、糯米玉米。总是忍不住买个一大袋。先生问:“你好像越来越喜欢吃玉米。”我仔细想想,也是!
年轻时并不热衷食物,对我来说,吃饭是一件浪费时间的事,总是随便吃食,还很希望人类能发明一种药丸,吃了就不用再吃饭了。这几年,我却开始留恋起食物的味道了,尤其是玉米。
我不会挑捡玉米,有时买到的玉米很香甜,有时没什么滋味,不过,我并不介意,因为当沸水蒸腾,玉米香味飘散开来时,犹似一曲温柔的乐音响起,童年的回忆就一幕幕升起。
那时,妈妈还是纯粹的家庭主妇,除了煮三餐理家,就是种菜,菜园就在三合院外,番薯叶、空心菜、高丽菜…,随着季节更迭。我们孩子们最爱的是甘蔗、玉米、向日葵,因为他们茎叶高大,最适合我们穿梭其间玩捉迷藏。
每天放学回家,我们四个孩子总是饿得紧,当大老远闻到那熟悉的玉米香,心里就不禁雀跃。我们撇下书包,聒噪的挤成一圈,妈妈不疾不徐地掀开热灶里温着的一锅水煮玉米,用玉米叶醮着盐巴水,在玉米身上来回涂抹,然后分给我们当点心吃。母亲转身淘米作饭,夕阳的余晖落在窗台上,映着我们安稳嚼食的无忧童年。
几年后,母亲与父亲离异,为了养活我们四个孩子,她开始外出工作,接下来的日子,就在纷乱愁苦中渡过。玉米的香味飘远了,我们也开始进入苦涩的单亲岁月。
于是,突然懂得:食物的滋味原来是记忆的媒材,一种纪念岁月的形式。
今年端午,妈妈照例又帮我寄来了粽子,她在纸箱的空隙里塞了南瓜、芭乐、荔枝、红龙果等,理由是:反正运费是一样的,纸箱空着多可惜!我望着爆满的纸箱,心里不禁一阵泫然……。岁月如斯,母亲对女儿的关爱,依旧满盈。
锅里的玉米还在蒸沸着,母亲来电:“粽子收到了吗?……”,我用筷子随意地搅动着玉米旁的滚水,“收到了,我正在煮玉米。”
“我记得你不怎么喜欢吃玉米啊!”
“有吗!还好吧!”我小心地藏起自己的情绪。
“那下回帮你寄一些去……”
有些记忆,虽然是彼此共同拥有,却不见得适合再次分享,因怕不经意招来伤怀。@*
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