您听过扬州炒饭吗？ 它主要有两个版本。 扬州的，是一道十分精致的炒饭，里面有海参、干贝、虾、和许多贵重的食材。香港的，是我们在美国常见到的家常炒饭，里面有叉烧、虾、和需多美味的食材。我拿不定主意要拍哪一个，就在Facebook 和YouTube上问大家，而多数人选者港式的。所以我们今天就来做港式扬州炒饭！

港式扬州炒饭可供：4
准备时间：20分钟
烹饪时间：10分钟

港式扬州炒饭原料：
3汤匙清淡橄榄油，分开
1/2 杯小虾，去皮去肠
¼ 杯叉烧肉，切丁
1/4 个洋葱，切丁
¼杯青豆，蒸熟
¼ 杯胡萝卜，切丁，蒸熟
2 个鸡蛋
2 ½ 杯隔夜米饭
少许盐
少许白胡椒
1茶匙酱油
1根葱，切花

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责任编辑：茉莉