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氣炸鍋相當於熱風功能更強大的迷你對流烤箱，使食物表面產生脆皮層，許多煎、烤、油炸食譜都能用它製作，包括以下11種食物。

墨西哥一名女子日前帶兒子到公園野餐，不料有一頭黑熊闖入。它不但跳上他們正在使用的野餐桌，而且毫不客氣地吃起他們的食物。該名女子不慌不忙地...

黑色素瘤是一種危險的皮膚癌，它是由皮膚細胞增殖和分化失控引起的。它雖然不像其它皮膚癌那麼常見，但卻是最致命的一種，因為它容易擴散到身體其...

俗話說：「愛美是人的天性。」很多人都希望自己的皮膚沒有皺紋，看起來更年輕。儘管有人藉助於昂貴的化妝品或保養品，但有營養師表示，單從飲食方...

每到季節交替時，天氣變化較易誘發過敏不適，像是眼睛癢、喉嚨癢等症狀。營養師表示，若想預防過敏，其實平常可從料理中，補充該有的營養素，提升...

隨著年齡增長，身體毛病可能越來越多，許多中老年人患有一、二種以上的慢性病，因此需要長期服用多種藥物。不同藥物之間、藥品與保健品、食品之間...

飛機上的餐點大多是在地面上預製，然後在空中加熱的，而且會做得比較鹹，所以乘客在食用時，或多或少都會有點意見。而空服員要經常飛行並面對這樣...

許多食物被認為具有抗癌潛力，儘管它們不能替代醫學治療，但在維持健康的飲食和生活方式中，也起到重要作用。有哪些食物，多吃可以抗癌？有哪些食...

就寢前吃消夜不但會增重，也可能會讓人比較難入睡，甚至影響睡眠品質與入睡後的做夢情況。有研究顯示，睡前吃特定的食物會讓人比較容易做惡夢。

腸道微生物菌群是一個複雜的生態系統，由細菌、病毒和真菌組成，對你大腦和身體的健康至關重要。你的飲食習慣決定了你的腸道生態系統會有益於你的...

蒼蠅是居家常見的昆蟲之一，不但煩人，而且會傳染疾病。當一群蒼蠅在家裡飛來飛去時，那真的會讓人崩潰。有專家提供了一些既省錢又環保的方法，可...

蚊蟲在夏天容易大量孳生，尤其是惱人的蚊子，不但會叮人，還會傳播疾病。除了殺死蚊子之外，有沒有什麼方法可以趕走它們，或是預防它們飛進你家呢...

小貓和小狗都是人們經常飼養的寵物，但這不代表人們的食物適合牠們食用，尤其是愛挑剔的小貓。事實上，有些常見的食物對小貓有害、甚至會致命，飼...

當你在烤肉時，你家小狗可能會聞香而來，而且對著烤肉架上的食物「望穿秋水」，一副嘴饞的樣子。但當你要把好吃的分享給牠時，你可得小心，因為有...

伊朗一名男子因罹患怪病而無法正常進食，只要看到食物就想吐。他說，在過去17年來，他三餐僅靠喝碳酸飲料填飽肚子。儘管他四處求醫，但醫生迄今...

很多人都知道吃漢堡等垃圾食物對身體健康不好，但還是經常食用，其中一個原因可能是受到廣告的影響。美國密西根大學（University of...

據 stuff 報導，奧克蘭市今年將耗資 2500 萬紐幣，推出一個新的路邊食物殘渣收集系統，垃圾將被運到 200 多公里外的 Repo...

申訴專員趙慧賢28日宣布展開主動調查，審研食環署對以售賣機出售熱存或冷存食物及非預先包裝飲品的規管。市民可以書面提出意見，並需於今年4月...

人體需要利用蛋白質維持機能，但在荷包緊縮的當下，在低預算內攝取健康蛋白質就成了棘手問題。好在日常飲食中有許多價格親民的食物，其不僅能提供...

日本人素以長壽聞名於世，而日本人的長壽據信與他們的飲食有關。有一名在日本長大、目前在美國執業的營養學家分享了他們每天必吃的5種長壽食物...

你每天的飲食規律均衡嗎？我發現最近的新人總是隨便喝個飲料、吃點零食、蛋糕就解決一餐，好像有填飽肚子就好，完全沒有好好吃午餐。內向者即便是...

近日，美國田納西州諾克斯維爾（Knoxville）市發生了一件趣事。當地國家公園內的一隻黑熊因與遊客發生衝突，被安置到兩百多公里遠的一個...

一向受到營養學推崇的地中海飲食（Mediterranean Diet），被美國媒體評選為2023年的最佳飲食模式。當人們要嘗試這種飲食時...

醫院、學校等機構的餐飲設施往往會扔掉當天多餘的食物。現在，麻州一個公益團體正在回收這些散裝食品，並將它重新包裝成冷凍速食。

除了垃圾食物之外，日常生活中也有「垃圾睡眠」，也會像垃圾食物一樣影響人體健康。那麼，「垃圾睡眠」到底是什麼？人們應該如何改善呢？

因對嘗試不同食物做出獨特的反應，這只可愛的狗而在互聯網上風靡一時。

昆州每年被送至垃圾場的可食用食物超過300萬噸。昆州政府日前宣布為本州部分慈善組織提供170萬澳元財政撥款，以應對糧食浪費問題，並幫助有...

人們在生活中難免會承受壓力，並尋求種種紓壓方法。除了運動、打坐或從事自己喜歡的活動之外，飲食也可以有效降低壓力，而愛爾蘭的一項新研究就證...