水果
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多備這12種保存期長的蔬果 享受新鮮 減少浪費 2024/09/20專家建議購買各種保存期限較長的蔬菜水果,如此便能減少丟掉昂貴的蔬果,並且保證每日攝取多種蔬果的營養,甚至還能減少購物次數和開支。新鮮蔬果...
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南非父子種出近半公斤重巨型李子 破世界紀錄 2024/09/19南非一對父子在自家果園成功種出一顆重達464.15克的巨型李子,日前這顆如同壘球般大的水果被吉尼斯世界紀錄正式認證為「世界最重的李子」。
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韓農用心栽種 陽光香印葡萄中秋遊園會獲好評 2024/09/17韓國梨以其脆嫩多汁、清甜的獨特口感廣為人知。除了梨,韓國農夫還培育出了一款同樣深受喜愛的水果——韓國陽光香印葡萄(Shine Musca...
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哈佛研究:前5名優質蔬果 降低慢性病風險 2024/09/11降低慢性病風險的前5名優質蔬果,在「菜市場」裡就能買到!今日加碼分享:從蔬果中攝取天然葉黃素,8種護眼蔬菜報你知!
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哈佛新研究:預防主要慢性病的蔬果排行榜 2024/09/03水果和蔬菜有益於健康。不過,並非所有的蔬果都能帶來同等程度的益處。近期,哈佛一項新研究確認了前五名優質蔬果,這些優質蔬果攝入的比例越高...
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吃蔬菜水果前一定要洗 一個簡單方法最有效 2024/09/03每天吃水果和蔬菜是保持健康的好方法,而且要確保食用前果蔬徹底清洗乾淨。新的研究發現,清洗果蔬最簡單的方式其實也是最好的方式。
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波士頓地區「台灣好食日」鮮凍水果獲讚 2024/08/298月23日至25日,「台灣好食日」鮮凍水果品嚐活動在昆士(Quincy)金門超市舉辦。現場展銷的這兩種鮮凍水果得到許多消費者的稱讚,並各...
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常用食材保存久一點 不可忽略的細節 2024/08/26採買的時候,雖然食材都特別挑選過,但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環,現在就來看看這些常用食材:番...
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2024大港水果祭 日本笠間市助力推廣花蓮文旦 2024/08/25今年0403花蓮震災造成東部鐵路、公路交通中斷,影響花蓮地區民眾生活及產業經濟甚鉅。日本茨城縣笠間市為支持花蓮災後農產業復甦,透過「故鄉...
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減少浪費 善用廚餘有哪些好方法? 2024/08/22不要小看煮飯時產生的果皮、菜渣等廚餘。除了堆肥、變成酵素,許多廚餘還能做成美食。如下介紹處理廚餘的好創意,幫助大家善用廚餘,省錢又有趣。
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蔬果怎麼洗才安全? 微生物學家這麼說 2024/08/18蔬菜和水果等農產品在食用前必須先清洗,才能去除細菌等有害健康的物質。那麼,它們應該怎麼洗才安全呢?需要使用清潔劑嗎?現在來看看微生物學家...
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受住房及食品價格推動 澳年通脹率漲至3.8% 2024/07/31根據澳洲統計局(ABS)最新數據,2024年第二季度的消費價格指數(CPI)環比上漲了1.0%,年指數上漲了3.8%。
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大陸黃皮價格一斤暴漲25元 商家直呼誇張 2024/07/29今夏黃皮突然價格暴漲,從5元/斤漲到30元/斤,有商戶直呼:價格漲太快,不敢進貨。
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吃素、水果造成脂肪肝?一道養生茶飲逆轉勝 2024/07/14無論在中、西醫看來,飲食皆是引起脂肪肝的重要因素,特別是常吃炸物、蛋糕甜點、含糖飲料等高油高糖食物。而吃素者也有兩成的機率會得脂肪肝。 ...
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房租、外食、醫療費用續揚 6月通膨2.42%近4月新高 2024/07/05主計總處5日公布6月消費者物價指數(CPI)年增率2.42%,已連續3個月衝破2%通膨警戒線。主計總處表示,此次通膨指數擴大原因,主要是...
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想吃高纖早餐 教你這些創意點子 2024/07/04一日之計在於晨,一頓富含纖維的早餐無疑是開啟新的一天最佳的方式。早餐不僅結束了我們一夜的禁食,為新的一天提供能量,還為我們的肌肉和大腦補...
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如何讓蔬果存放久一點? 專家教你幾招 2024/06/12很多人都知道,食用新鮮農產品對健康有益,但從市場買回家的蔬菜和水果通常會很快壞掉。對此,有專家分享了如何延長蔬果存放時間的訣竅,能幫助人...
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澳洲藍莓價格飆漲 最貴20元一盒 2024/06/07隨著澳洲南方種植區的收穫結束,藍莓的價格飆漲至最高20澳元一盒。藍莓價格下降還需等待兩至三週。
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廉價進口貨擠占市場 SPC罐頭廠削減水果採購量 2024/06/06由於生活成本壓促使消費者轉向低價進口產品,澳洲最大的罐頭廠SPC公司決定減產。在下個收穫季中,該公司在澳洲採購的桃和梨會減少40%。
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大陸西瓜跌至幾毛一斤 今後或繼續跌 2024/06/06近期,大陸的水果榴蓮、荔枝紛紛降價。剛進入6月,西瓜也迎來大降價。西瓜的價格低至幾毛錢(人民幣,下同)一斤。
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買不起新鮮蔬果 吃冷凍的也一樣健康嗎? 2024/06/04物價上漲致使生活成本增加,有人可能因此吃不起價格比較昂貴的新鮮蔬果,進而轉向比較便宜的冷凍產品。那麼,冷凍蔬果是否也像新鮮蔬果一樣健康...
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興大電磁保鮮技術轉移 助力台農產進軍國際 2024/06/03中興大學研發「水果電磁保鮮優化技術」,新技術是透過物理性電磁保鮮結合冷鏈科技,讓水果解凍後口感宛如新鮮現切,能運用於農產品儲運銷相關設備...
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一個400美元 南加州鳳梨為何這麼昂貴 2024/05/21梅麗莎公司(Melissa's Produce)出售的「紅寶石輝光」(Rubyglow)鳳梨(波羅),每個售價高達395.99美元。這種...
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「花現台七」農遊推桃園拉拉山水蜜桃乖乖 2024/05/18桃園市長張善政18日前往復興區,出席「花現台七—繡球金針農遊趣」活動。張善政表示,5月是金針花與繡球花盛開的季節,自5月11日開始,「花...
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【健康1+1】紫色水果營養比拚 抗癌補血誰最佳 2024/05/16藍莓、桑葚、葡萄和樹葡萄(嘉賓果)都屬於富含營養的紫色水果。這些水果含有豐富的花青素、綠原酸和白藜蘆醇等多酚類化合物,具有顯著的抗氧化效...
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牙醫:這種常見水果吃太多會傷害牙齒 2024/05/14儘管吃水果有益身體健康,但有牙醫警告說,有一種常見的水果雖然有很高的營養價值,但不能太常吃,否則會傷害牙齒,導致牙齒腐蝕。
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心臟科專家:每天吃自己喜歡的護心水果 2024/05/14多吃水果對身體健康有益,而心臟科醫生建議,要想降低心血管疾病的風險,挑選一種對心臟特別有益的水果就是一個很好的開始。
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【健康1+1】菠蘿美味又抗癌護心 吃時注意4點 2024/05/10菠蘿(鳳梨)多汁香甜,是許多人喜愛的水果。不過,菠蘿不僅美味,還是我們健康的夥伴。菠蘿富含槲皮素、β-胡蘿蔔素和菠蘿蛋白酶等多種化合物...