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東京藥科大學名譽教授岡希太郎將咖啡比喻為「百藥之王」，台灣乳癌名醫張金堅則是透過研究咖啡，發現抗癌、預防慢性病的好處，同時在「品」咖啡過...

「虎尾驛」被譽為雲林最亮眼的虎尾驛巷弄長照站，培育出了一批「花甲文青」，並最近聘請了咖啡名師指導。這個特殊的社區長照站不僅為當地長者提供...

「2023台灣咖啡節」10月28日將於古坑登場，雲林縣長張麗善16日與台北市長蔣萬安為台灣咖啡節活動開箱；今年咖啡節融合咖啡、野營、微冊...

喜歡咖啡的朋友，想了解雲林古坑咖啡的前生今世嗎？雲林縣政府16日在台北市IETA咖啡空間舉行《一代古坑．今啡昔比》新書發表會。該書由農業...

以香濃的咖啡來迎接一天的開始，是現代人的生活日常。咖啡族根據自己的偏好選擇不同器具，從手沖、虹吸到摩卡壺，鑽研著如何沖煮出一杯完美咖啡...

人們在罹患感冒或流感時可能會想喝杯熱飲來暖活身體，例如咖啡。但有專家表示，對於生病的人而言，咖啡並非好的熱飲選項，改喝水或果汁來保持水分...

週末的早晨風輕雲淡，正適合泡杯咖啡犒勞忙碌了一週的自己。這一次你的內心依然翻騰：泡咖啡很難……此時，我們想分享一些溫暖的文字，提醒你避免...

根據個人理財網站WalletHub近日發布的「美國最佳咖啡城市」榜單，世界著名咖啡品牌星巴克的誕生地——西雅圖市僅名列第三。 加州...

當我在商店看到一罐罐南瓜派香料時，就知道秋天到了。混合多種香料所散發出的愉悅香氣，讓我感到猶如置身秋天的落葉之中。蘋果派香料類似南瓜派香...

2023台灣菁英咖啡邀請賽，9月2日在屏東咖啡園區比賽完成圓滿結束，來自全台9個縣市22家咖啡莊園，總計32支咖啡豆，以不分處理法方式...

一名女子被一杯滾燙的咖啡「嚴重燙傷」，因而起訴舊金山一家麥當勞餐廳。 該訴訟於上週四（9月14日）向舊金山高等法院提起，稱菲爾莫爾...

前幾天我和好友兼同事辛西婭·格勞巴特（Cynthia Graubart）聊到她最新的烹飪書：《愛上西葫蘆》（Zucchini Love）...

咖啡是全世界消費最廣泛的飲品之一，它不僅可以提神，還能預防多種慢性疾病，降低死亡風險。不過，高血脂患者喝咖啡要小心。有研究發現，咖啡中的...

雲林縣政府為振興地方產業，提升商家門面與品牌形象，透過產官學合作，辦理「華山咖啡大街營造計畫」，共有17家業者參與，今(11)日在天秀山...

由於生活成本壓力和借貸成本上升削弱了澳洲人的消費能力， 澳洲零售額連續三個季度出現下降。

只要在義式濃縮咖啡的作法上給予些許變化，就能品嘗到不同風味。或者也可以添加牛奶、鮮奶油、巧克力、焦糖等各種材料，讓各個飲品都具有迥然不同...

八德榮家於今年2月中旬成立咖啡社團，邀請巴都咖啡老師為長輩量身設計咖啡系列課程，老師活潑風趣的教學課程，讓長輩們意猶未盡。榮家為讓社團學...

日本福岡九州大學的研究團層對對4,923位II型糖尿病患者的跟蹤研究發現，每天喝2～3杯綠茶，同時又喝2杯以上咖啡者，死亡風險下降了約5...

台灣連鎖咖啡品牌路易莎咖啡27日舉行股東會，創辦人暨董事長黃銘賢表示，由於疫後全球解封，消費人潮開始布入正軌，預計重啟海外布局，泰國市場...

頭份青創1號基地樂客茶館，融合頭份地區優秀的農產品與創新思維，努力提升農產價值，精心調製了具有頭份地方特色的「Island Bloom ...

8%ice主推職人手沖精品咖啡，嚴選世界各國精品咖啡豆，自家烘焙，現磨現沖，從早晨開始帶給你滿滿朝氣和活力。為回饋消費者，8%ice民權...

最近的一項研究表明，咖啡的攝入量多少可能會影響到喝咖啡帶來的健康益處，研究還進一步證實了喝咖啡可對眼睛健康帶來廣泛的積極影響。

2023嘉義咖啡節「我的城市咖啡館」今（20）日起一連2天在嘉義文化創意產業園區飄香登場，數十家多元咖啡業者聯手舉辦咖啡策展、咖啡市集、...

剛來美國時不太喜歡咖啡那股苦味， 愛喝咖啡的同事卻時常會送我一杯。 無功受祿本應婉言謝絕， 但那坦誠勁讓我無法把咖啡往後推。

我媽媽喜歡在床上吃早餐。誰會不喜歡呢？事實上，她很幸運，我父親幾乎每天早上都給她準備咖啡，並遞上當天的報紙。她以前不得不每天很早就去上班...

有人喝咖啡時會加糖或牛奶，以便將咖啡的苦味去除。但你知道嗎？有人會在咖啡裡面加鹽，而這麼做確實也能去掉咖啡的苦味。

春季也是排毒的好時機，排毒可以消除整個冬季帶給身體厚重的倦怠。以下9種食材是春季排毒的佳品，有助於清除整個冬季體內積累下來的垃圾，讓身體...

喉嚨痛很常見，大多數是由感冒或流感引起的，患者可以在家自行治療。