豆浆
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鲜奶保存难 立委建议改发兑换券 2024/10/08农业部与教育部合作推动“班班有鲜奶”政策,让全台国小学童以及公幼学生每周喝两次国产乳品,但有高达75%学校考量冷链与食安问题选择喝保久乳...
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营养师推荐一传统小吃 钙含量高豆浆25倍 2024/08/07许多人会选择喝牛奶来补充钙质,也有人喜爱豆浆的浓醇口感,并且认为豆浆的钙含量比牛奶更高。然而,有营养师指出,豆浆的钙含量其实并不如预期...
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营养师:这些是商店货架上最健康的奶制品 2024/05/30商店货架上的“牛奶”品种繁多,包括多种奶制品和数不清的植物奶(植物乳液),至于如何选择最健康的奶,营养学专家为您提供了一些建议。
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豆浆配2食材 补钙防便秘营养翻倍 两类人不宜 2024/01/232022年8月在《营养前沿》杂志上刊登的一篇综合性研究报告表明,大豆蛋白有降低胆固醇的作用,与其它蛋白质食物一样有助于减肥。大豆是异黄酮...
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中国高价豆浆油条店“桃园眷村”仅剩四家 2024/01/11在中国经济持续低迷、消费降级的大环境下,曾以台式餐饮为特色的连锁豆浆油条店“桃园眷村”,只剩4家店在支撑。
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豆浆入菜的另类吃法:豆浆泡菜 2023/07/25豆浆入菜的另类吃法,今天要介绍的这个泡菜,就是用豆浆当汤底,取代泡菜常用的食用油,低油、高白质更健康,也更营养。
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大豆怎样吃能抗癌?豆浆营养喝法大公开 2023/06/10虽然研究发现大豆对健康有许多益处,但大豆富含的大豆异黄酮却被认为是致癌物质或会影响甲状腺功能,那么,我们到底应不应该喝豆浆?怎样喝才最好...
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喝的保养品豆浆 热量低营养高 对妇女更有益 2023/06/05豆浆内的大豆异黄酮是天然的雌性激素,对人体有很大的益处,适量摄取,有助于延缓女人卵巢老化、刺激皮肤新陈代谢、保持润泽,黄豆中的亚硝酸油更...
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喝豆浆代替鸡蛋?邱国正怒:乱讲影响士气 2023/03/15农委会农粮署为推广国产大豆,配给国军216万瓶豆奶,却被部分媒体曲解为是停吃鸡蛋改喝豆奶。对此,国防部长邱国正15日表示,“讲这个话就可...
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牛奶替代饮品日益兴盛 有哪些优点和缺点? 2022/02/01当你购物时,可能已注意到——非乳类奶越来越多。它们不仅挤进冷藏区牛奶旁边的货架,还占领了干货区早餐麦片旁边的货架。品种也愈加多样。非乳类...
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懒人煮汤圆法 “一个妙招”迅速完成美味汤底 2021/12/2012月21日迎接冬至,是一年中白昼最短之日,家家户户习惯吃汤圆,象征“长一岁”。若想要轻松煮出美味的汤圆,怎么煮才好呢?一位网友分享“极...
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台达人手作豆香味~纯浓豆浆料理 2021/08/10现在市售的豆浆琳琅满目,不但超市的货架上摆着各种不同口味的豆浆,街道市集里也有很多豆腐豆浆专卖店,要想喝一杯醇浓豆浆似乎不是困难的事。不...
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黄豆浆、黑豆浆、发芽豆浆 豆浆区别大公开 2021/04/23市售豆浆主要可分为黄豆浆、黑豆浆、发芽豆浆,平时人们提到的豆浆多是由黄豆制成,黑豆浆顾名思义就是黑豆研磨而成。发芽豆浆则是黄豆或黑豆经过...
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亲子DIY 全植物低过敏甜点:奶香松饼 2020/12/31刚开始教课时,很多家长提出“没有蛋、没有奶、没有面粉或没有坚果”的低过敏甜点需求,最好还能亲子动手做、体验厨房乐趣……因此,我设计出好几...
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台北市抽验市售豆制品 干丝不合格率最高 2020/11/16台北市政府卫生局执行市售豆制品、豆浆专案抽验计划,并针对传统市场、超市、餐饮店等地点进行抽验,检验项目包括防腐剂(12项)、过氧化氢、着...
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桃园安心大豆食材进校 明年58校20万学生受惠 2020/08/25为推广国产产销履历大豆进入校园,让学童优质的在地食材,桃园市政府及行政院农业农粮署北区分署8月25日举办“桃园市安心大豆食材进校园起跑”...
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大豆增肌减脂防失智!豆浆等6道养生料理教你做 2019/12/27台湾产大豆由于食物里程短,送达消费者手中时,豆仁都是粒粒新鲜饱满,朴实中带有土地独有的香气。大豆增肌减脂、防失智,有6大益处。几道非常简...
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西安男子喝没煮熟豆浆致食物中毒 2019/12/15陕西西安市民张先生经常会在公司附近一家早餐店吃早饭。12月13日,他喝了一碗豆浆后不久便开始头昏想吐、眼睛看不清东西,后来意识到可能是喝...
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国产豆浆入校园 南部县市国中小年喝50万杯 2019/11/27国产豆浆由非基改大豆制成,在地生产且新鲜营养。农委会农粮署去(2018)年开始推动国产豆浆进入学校营养午餐, 9至12月共促成南部县市国...
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豆浆2种喝法 改善更年期症状 2019/11/21到了更年期,女性卵巢功能衰退,容易出现烦躁、热潮红、眩晕等症状。豆浆富含大豆异黄酮,搭配特定的养生食物,对女性更年期保养有益。营养药膳专...
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豆浆加2种食物 降血糖又养生 2019/11/17豆浆对于糖尿病人有益处,搭配一些食材则有更好的降血糖效果。营养药膳专家、中医师王作生推荐2种降糖豆浆作法。降糖豆浆1:枸杞荞麦降糖豆浆(...
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牛奶替代品正夯!11种植物奶哪种适合你 2019/11/13长久以来,牛奶一直被视为很营养的饮品。然而,近年来有越来越多人由于饮食限制、体质不适合或口味爱好……
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豆浆不只抗癌 比牛奶更胜一筹 喝时注意5个误区 2019/11/13豆浆营养价值丰富,有“绿色牛乳”之称。豆浆和牛奶相比,有哪些优点?平常喝豆浆又有哪些需要注意的地方?豆浆养生保健价值胜牛奶,大豆皂苷、异...
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运动前后吃东西 有3点好处 营养师荐2种食物 2019/08/08瑜伽、空中瑜伽、皮拉提斯等运动前后,不吃才会瘦?运动不只是计算热量消耗,更是为了让吃进去的热量更有效被利用,这才是打造易瘦体质的关键!那...
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月经伴有仙草冻般凝块 有可能是子宫肌瘤 2019/04/2244岁的王小姐,近半年月经来时,不只血量多,还伴有大血块。她就医检查,发现有多颗子宫肌瘤,并有贫血情形。医师细问下才知王小姐很爱喝豆浆...
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散文:记得要烘底 2019/04/22一路冲锋陷阵,钻过人群的缝隙,突围而出,我的目标十分明确,每一次从这个城市苏醒的第一份早餐,正在召唤着我。
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营养师传授 关键7天高纤饮食术消脂 2019/03/06连假后开工,想在春季穿上展露曲线的服装,搭上街拍潮流,但放假期间的放纵饮食,是否让人得遮遮掩掩,导致时尚落漆呢?营养师提醒,不想让连假冒...
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豆浆有大量防腐剂?食药署澄清 2018/05/13豆浆是黄豆做成的,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素及大豆异黄酮,营养价值很高,黄豆还能做成豆腐、豆干、豆皮、沙拉油等食品。最...