地中海饮食
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阅读最多 人气: 947522019/12/06 -
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三招抗免疫衰老和炎性老化 让您更年轻健康 2023/07/29如何对抗慢性炎症对我们免疫功能和全身功能的影响呢？医师教你三个方法抗免疫衰老和炎性老化，让您更年轻健康。 -
打造抗发炎体质 6类食品应避免 2023/06/10身体发炎不可小觑，有研究认为，多达五分之一的癌症与慢性炎症有关，而导致身体发炎的一个主因就是饮食。因此，有营养师建议有6类食品应避免食用...
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健康又长寿 “哈佛饮食”受关注 2023/03/242011年，哈佛大学公卫学院营养专家就与哈佛健康出版社的研究人员一起，编制了一份最佳健康饮食计划。如今，长寿和健康老龄化的话题比以往任何...
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研究：两种饮食可使大脑年轻 预防失智症 2023/03/11一项新的研究发现，食用以植物为基础的地中海饮食和关注大脑健康的MIND饮食，可减少大脑出现阿尔茨海默氏症（失智症，老年痴呆症）的概率，甚...
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地中海饮食：六度蝉联最佳饮食方式 2023/01/26每年美国新闻与世界报导都会评比年度最佳的饮食方式。其中地中海饮食连续6年都蝉联了冠军。下面我们就来谈谈地中海饮食。 1. 日常饮食成分...
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这吃法加3种食物 减脂效果是地中海饮食2倍 2022/12/19绿色地中海饮食，是在传统地中海饮食的基础上，加入了绿茶、核桃和无根萍（Wolffia globosa），并减少红肉和加工肉类的摄取量，这...
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干细胞是“长生不老丹”？吃对食物增加干细胞 2022/11/18李维麟在他的书《逆转疾病的科学食疗圣经》（Eat to Beat Disease）中写道：“干细胞对健康至关重要，如果它们突然消失，人将...
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模拟“部桃营养超市” 营养美味全都有 2022/09/06卫生福利部桃园医院营养科于9月6日上午10点在门诊大厅一楼举办“麦得饮食迎中秋 ，营养美味全都有”活动，现场营养科模拟“部桃营养超市”情...
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比站立更好 研究：饭后散步两分钟可降血糖 2022/09/04几个世纪以来，在阳光明媚的地中海，人们会在悠闲地吃完饭后出门散步，经常去城镇广场参加社交活动，探访亲朋、邻居。步行是这种生活方式的一部分...
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地中海饮食是天然抗癌药！这6大食物消灭癌细胞 2022/08/16这个世界上，有一种流传了几个世纪的传统神奇饮食，成千上万的人因其受益。遵循这种饮食方法，人的寿命得到延长，生命质量也提高，甚至有抗癌益处...
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副刊
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前世今生
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地中海饮食连5年排名第一 6大误区千万别吃错 2022/07/16《美国新闻与世界报导》杂志每年都会邀请多名心血管、糖尿病、营养学、肥胖、食物心理学等多名专家，对数十种饮食方法进行审查。结果，地中海饮食...
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脑雾是肠道有问题？3招健脑健肠、击退脑雾 2022/07/07脑雾是近年来常受到讨论的一种症状。当人们在描述自己出现脑雾时，多提到记忆力变差、难以集中注意力、思维迟缓和不敏锐等等，例如“脑袋钝钝的”...
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13种癌症与它有关 做到2件事轻松防癌 2022/06/18根据美国疾病管制与预防中心的资料，肥胖会增加13种癌症风险：食道癌、乳癌、大肠直肠癌、子宫癌、胆囊癌、胃癌、肾脏癌、肝癌、卵巢癌、胰脏癌...
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记忆力下降4大原因 6招健脑 逆转大脑老化 2022/05/26健忘，不仅会发生在老年人身上，年轻人也很常见。造成人们健忘的原因，心理因素、睡眠品质最常见。造成健忘的原因有压力和焦虑、睡眠品质不好、忧...
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低GI料理 简单易煮 一锅搞定意大利面 2022/04/15很多人都以为淀粉是导致肥胖的主因，事实不然，只要选对食物就不怕升糖指数节节上升，自然就不会有肥胖问题。《优质饮食全书》一书由医师、厨师、...
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节瓜煎饼快速上桌 低卡营养简单易做 2022/04/13快速简单好料理的低GI地中海饮食，只要5分钟就能一锅搞定完成的节瓜煎饼，一次就让家人补充了蔬菜的营养，也享用了淀粉的口感。节瓜刨丝，加入...
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好吃又简单的意式蛋饼 早中晚餐皆适宜 2022/01/24意式蛋饼（Frittata）就像平时做摊鸡蛋（omelet），烹饪更简单，而且不论是趁热吃、稍温、还是冷食，味道都很好。搭配上清爽的柠檬...
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地中海餐厅进军台中 分享清晨深夜道地美食 2021/12/21台中草悟道广场“地中海饮食”特色餐厅TOASTERiA CAFE，独家引进多道地中海招牌菜品，如传统中东素食料理《胡姆斯（鹰嘴豆泥）》是...
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破解橄榄油五大迷思 分享3道地中海经典美食 2021/10/31破解橄榄油五大迷思：1. 橄榄油只能低温拌沙拉吗？2. 橄榄油颜色深绿色的才是正品？3. 橄榄油越陈越香？4. “清淡橄榄油”卡洛里较低...
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麦得饮食可降低老年痴呆和认知能力下降风险 2021/10/03认知能力下降可谓一个人正在衰老的证据之一，但研究人员说，他们发现认知功能可通过饮食改善食，从而减缓其衰退的速度。
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几种简单方式让自我免疫系统更健康 2021/09/23过去一年，全世界中共病毒（武汉病毒、新冠病毒）肆虐，人人都面临疫情的威胁，人体的疾病防御系统——免疫系统反应就成为一个人们迫切关心的话题...
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在家也能做希腊菜 3道经典家常菜作法 2021/08/02尽管都是地中海饮食，但每个国家的烹煮方式仍有些许不同。这里介绍在家也能做的希腊最有名的家常菜：慕莎卡Mousaka（茄子肉酱千层派）、黄...
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研究：断食如“可控伤害” 可增强健康饮食效果 2021/04/16新研究显示，在尝试一种新的健康饮食之前进行断食，是一种对身体有控制的伤害，却能够增强健康饮食的效果，而且对肠道微菌、免疫系统和心脏健康起...
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动脉硬化会中风、影响视力 这样吃护血管 2021/01/23人们一口一口吃进的高热量食物，使血中的胆固醇、三酸甘油酯越来越多，渐渐堆积在血管壁上，导致动脉硬化。现在研究发现，除了高血脂，血管内皮损...
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11迹象是压力大 哈佛博士后推地中海饮食金字塔 2020/12/23压力会深深地影响人们的饮食习惯。当你的饮食习惯出现11个改变迹象，就可能是压力太大了！重新调整饮食，可以帮你纾解压力，预防慢性病。一般来...
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最佳护心饮食出炉！地中海饮食加断食 3类人不宜 2020/09/29随著名人猝死事件增加，让人们意识到心血管健康的重要性。猝死多与心血管疾病有关，预防可从饮食着手。《美国心脏病学会期刊》建议将地中海饮食加...
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忧郁症失智症都能防 医师：健脑首推地中海饮食 2020/08/05维生素B群、好脂肪，是提升脑力的重要营养素。曾于耶鲁大学从事尖端脑科学研究的神经科医师久贺谷亮认为，“地中海饮食”是最佳的健脑、整脑饮食...
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地中海饮食之源 揭开古希腊饮食的面纱 2020/01/08通过对文献、陶瓶画、壁画的研究，以及古代食器里食物残渣的分析，我们惊讶的发现，数千年前古希腊人的饮食，就跟今天的地中海饮食相当类似。透过...
