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凉拌菜
五蔬肉片香醋沙拉餐
天气渐渐炎热,教您做道清爽的沙拉餐!
五分钟料理
2013年05月21日 7:41 AM
【采秀私房菜】酸甜清脆的梅醋泡菜
泡菜含有大量的乳酸菌,是高纤维、低热量的碱性食品,可均衡现代人偏好酸性的饮食,它可开胃健脾、利肠通便、减肥消脂、增强免疫力,是活化生理机能的健康食品喔!
采秀私房菜
2013年04月15日 7:54 AM
燕麦莲藕香菇釜饭+鲜蔬醋沙拉
“釜饭”是日本传统料理中常见的作法。在米中拌上酱油主调味的菜,往昔用传统“ 釜”锅在灶火上煮成。炊煮中菜汁、酱汁的香味、甜味渗入米饭中成了营养好吃的饭食。
五分钟料理
2013年04月08日 8:55 AM
南瓜莲藕芝麻香片
白芝麻香衬托莲藕爽脆甜、南瓜绵密甜,是一道速成的小点心......
五分钟料理
2013年03月25日 9:11 PM
古早味蕃茄沙拉
早年台湾南部冬天里常能吃到蕃茄切片淋上姜汁酱油膏的蕃茄盘,作法简单、滋味令人回味。这盘古早味蕃茄沙拉,是蕃茄加上墨西哥酪梨和日本长芋(山药)的豪华版 ,营养更多元,而且是不用动锅的速食盘。主材都是素食。
五分钟料理
2013年03月24日 9:15 PM
【舞动味蕾】泰式鸡肉沙拉
在节庆的大餐后总会遗留一些残鱼剩菜,例如火鸡、火腿、生菜…等等。有时常常不知如何处理这些剩余的食物,任由这些美食在冰箱中强占空间,甚至任由它们腐蚀,如此实在可惜,今天就来试一试如何将冰箱的剩菜变美食吧!
舞动味蕾
2012年12月03日 6:42 AM
第一次腌小黄瓜就成功
湾的饮食异于香港的一大特色就是,台湾的面摊有卖各种小菜,香港则无。
小文子的厨房日记
2012年10月31日 6:46 AM
轻食南瓜鸡蛋沙拉
这是一道秋天养生的料理......
五分钟料理
达人料理
2012年10月23日 6:11 AM
葡式烤红椒醋沙拉
葡萄牙的餐桌色彩丰富,简单调理,崇尚自然。肉类、海鲜、多彩的蔬菜,加上以盐、胡椒、柠檬、香草、橄榄油等为主的调味,自然的美味洋溢。
五分钟料理
2012年10月22日 5:37 AM
穷留学生懒人食谱:玫瑰醋冷面
通通丢进锅子就ok......
2012年09月13日 9:13 PM
【采秀私房菜】酸甜爽脆的梅汁藕片
酸甜爽脆的梅汁藕片是凉拌菜,是消暑的圣品......
采秀私房菜
2012年09月12日 11:16 PM
【厨娘香Q秀】皮蛋豆腐
日本友人来台湾一定会买皮蛋带回去,你猜,他们拿它来做什么?
厨娘香Q秀
2012年08月24日 11:17 AM
【采秀私房菜】怪味鸡丝
将它淋在用小火煮出鲜嫩的鸡肉丝上,拌匀来吃,可提振食欲,尤其在没有胃口的炎炎夏日......
采秀私房菜
2012年08月13日 7:41 AM
凉拌味噌蕃茄
凉拌味噌蕃茄作法简易,酸中带咸、咸中带酸,开胃提振食欲,营养益健康。
五分钟料理
凉拌菜
蕃茄
2012年08月04日 3:45 PM
【厨娘香Q秀】凉拌茄子
这是我吃过最好吃的茄子,不是因为我料理的好,是菜里还加了邻居浓浓的心情味......
厨娘香Q秀
2012年08月03日 7:03 AM
【舞动味蕾】凉凉地吃意大利凉面
最近我老婆最常帮我准备的餐点就是意大利凉面了,它不仅做法简单、不浪费时间、酸甜适中、而且开胃也美味可口,也降低了几分酷暑带来的烦躁......
舞动味蕾
2012年07月24日 6:45 AM
【下午茶时间】凉拌青木瓜
炎炎夏日,来点凉拌菜好下饭......
下午茶时间
2012年06月25日 7:34 AM
【舞动味蕾】凉拌泰式嫩豆腐沙拉
这道菜的美味酱汁其实也可以拿来当凉面的拌酱......
舞动味蕾舞动味蕾
2011年09月04日 6:33 AM
【采秀私房菜】清脆爽口的凉拌小黄瓜
据《本草求真》记载,黄瓜“气味甘寒,服后可清热利水”,具除热、利尿、解毒、抗氧化、防口角炎等作用......
采秀私房菜采秀私房菜
2011年08月07日 6:24 AM
【美食典故】夏日炎炎“浇”“凉面”
襄樊人有句名谚:“冬至包面夏至凉面”。“凉面”也叫“麻汁面”,为襄樊人夏季最喜爱的主食,因其制作简便,吃起来清凉爽口,已成为襄樊的大众化食品......
美食典故
2011年06月29日 6:17 AM
【厨娘香Q秀】凉拌小黄瓜
尤其是用热油淋在小黄瓜,这样的作法可是第一次听到,简直好吃到不行,赶紧记录下来,以便与大家分享......
厨娘香Q秀
2011年06月27日 10:21 AM
【厨娘香Q秀】人人都会作的凉拌海带芽
推荐一种简单、好吃、快速、便宜、健康、不会失败.......
厨娘香Q秀
2011年05月23日 6:39 AM
五福临门:(4)糖醋藕片
中国新年,是华人最重视的团圆日子,为家人、家族凝聚感情,迎接新的一年来临,新年团圆年菜,我们为大家介绍年菜料理三部曲,第一部:前菜篇-五福临门:一、白切土鸡,二、凉拌海蜇皮,三、卤牛腱,四、糖醋藕片,五、原味芦笋。
2011年01月31日 2:28 PM
五福临门:(2)凉拌海蜇皮
中国新年,是华人最重视的团圆日子,为家人、家族凝聚感情,迎接新的一年来临,新年团圆年菜,我们为大家介绍年菜料理三部曲,第一部:五福临门_前菜篇;第二部:三阳开泰_主菜篇;第三部:圆满如意_甜点水果篇,几道丰盛的健康年菜,五福临门祝大家三阳开泰事事圆满又如意!
2011年01月30日 9:52 PM
家常凉拌豆油皮
油皮也是豆腐皮的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,营养价值较高,可有效防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2010年09月14日 2:39 AM
麻汁豇豆
将调味汁倒入焯熟的豇豆中,拌匀即可。用时不到十分钟,方便极了。样子不怎么诱人,可是味道确实不错,用麻酱拌面条也是一绝呢。
2010年09月02日 12:32 AM
【厨艺麻雀变凤凰】凉拌四季豆
凉拌四季豆是夏天非常爽口的一道凉拌菜,做法也相当简单,再加上素有“地中海液体黄金”的橄榄油加持,热量低又健康,是夏日餐桌必备的好味道。
四季豆
厨艺麻雀变凤凰
2010年08月27日 10:59 AM
【厨艺麻雀变凤凰】泰式凉拌海鲜
泰式凉拌海鲜,在酸甜微辣滋味以及五彩缤纷视觉效果下,诱发夏日味蕾,让人舍不得停筷....
厨艺麻雀变凤凰
凉拌
2010年08月20日 10:53 AM
【厨艺麻雀变凤凰】凉拌竹笋 美味快招
凉拌笋改用电锅蒸法,发觉既方便也更能保持竹笋的美味,就算不沾沙拉酱也很鲜甜...
厨艺麻雀变凤凰
竹笋
2010年08月13日 8:17 AM
5分钟快手小凉菜-香菜拌木耳
木耳素有“血管清道夫”之称,它可益气、润肺、补脑、轻身、凉血等。夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之功效。
2010年08月10日 2:10 AM
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4.64亿美元罚金到期 川普纽约案重大转机
前总统唐纳德‧川普(特朗普)周一(3月25日)面临向纽约州支付4.64亿美元罚金(损害赔偿和利息)的最后期限。这是法官对川普集团在该州的“民事欺诈案件”做出的判决。然而,案情在备受瞩目之际出现了重大转机。
中共加速印钞难救经济 专家:陷流动性陷阱
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