材料：
大白菜、红萝卜片、香菇五大朵、草菇小半碗、笋片、木耳、金珍菇、豆皮、油豆腐、菜心等材料均切成片(或丝状，依个人喜好)。

做法：
　　　油锅烧热，入香菇爆出香味，陆续放入笋片、菇类、红萝卜片、大白菜、加少许水，
　　　调味，烧至入味水略收干，太白水勾芡，烧至略黏稠即可。＠
(//www.dajiyuan.com)