近期,家里进行房子修缮工程,防水、粉刷一次到位。实际上,老屋长年饱经狂风暴雨、冷露寒霜侵蚀,多处斑驳、受损,早就应该好好整顿了。
事先,勘场、估价和讨论细节,大致底定之后,就开始施工了。虽然承包商表示,餐饮自理,无须费心;但是我循例准备了简单的饮料和点心,让从事大量体力活的师傅们,来一个“中场休息”。
听母亲说,早年乡下聘用临时帮手做庄稼农事、土木工程或其他杂务,主人家里都要准备正餐和点心,来体恤、慰问劳动者的兢兢业业、不辞艰辛。如今,还留有小时候诸如此类的记忆──当下,雇佣关系融洽、愉快,是一段美好的经验。
承传这个体贴、宽厚的习俗,我参照母亲的菜单,认真的规划点心、饮品,希望每天都带给师傅们不同的惊喜,为这燠热难当的夏日增添一丝清凉。师傅们频频致谢,并表示现代已很少有雇主这么做。享用之际,大伙欢聚一堂、笑声连连。
其实,虽然只是短暂的一段“中场休息”,但是它的效用却不容小觑。吃吃喝喝时,传递彼此的友好和善意;说说笑笑间,转达相互的尊重与感谢,确实是欢乐时刻。更何况“术业有专攻”、“行行出状元”,仔细观察这些专业人士的技艺和态度,有机会接触不同的领域、拓展局限的视野。
而前人这个“中场休息”的设计,是多么的聪明睿智、温柔敦厚!人在高耗力的劳动之余,藉由饮食,体能能够调整、补充;透过关怀,情绪足以舒缓、宽慰,让工作顺利完成,雇主与雇员皆大欢喜,何乐而不为呢?!
此事显示,在紧张、繁忙中安排一段“中场休息”时刻,让身心有一个放松、缓和的余地,是不可或缺的。一些体育赛事、艺文演出都安排了“中场休息”时间,劳动者更是需要。
简单的饮食,有浓浓的心意,一方以礼相待,让另一方笑逐颜开。在寒风中,喝一碗热热的咸粥或米粉汤;在酷暑里,吃一份冰凉的西瓜或绿豆汤,肯定会更加活力充沛、干劲十足!@
责任编辑:方远