【大澳门威尼斯人赌场官网2023年04月30日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导）创业不易，由县市政府关心则容易上手，嘉义市近年风格小店林立，林立木都巷弄中的咖啡厅、为老宅注入新生的餐饮潮店等，不仅为城市带来满满青创活力，更深刻影响造访过这座城市的人创造属于自己的嘉义风味。

嘉义市长黄敏惠30日出席位于嘉义县中埔乡的时尚茶馆“宅意”开幕茶会，茶馆主理人吴雅雯不仅为茶农三代，更是深受嘉义市近年蓬勃青创风潮影响，毅然返乡放弃嘉义市政府建设处稳定公职的创业青年。黄敏惠市长为新店开幕送上祝福，也期待“宅意”让所有前来的人感受到“家的意义”，让更多人品尝嘉义滋味。

黄敏惠市长表示，近年来嘉义市越来越多风格独具的咖啡店，带着青年主理人的好品味，隐身于街头巷尾，青年们以自己的创意，为民众开启另一种感受城市的途径。很高兴嘉义市的成功经验，为“宅意”茶馆带来启发，也很高兴有土木专长的主理人吴雅雯结合所长，以美学概念结合纯白木质时尚的装修风格，形塑属于当代年轻人品茶、买茶、赏茶生态空间。

放弃安稳公职不易，但勇于返乡创业、面对挑战，贡献所长在热爱的事物更困难。期待“宅意”茶馆让每位前来的人感受到属于“宅”的家的意义，结合嘉义茗茶让更多人在啜饮茶饮时，享受嘉义好茶的品质、品尝生活，也品味到一座城市背后丰饶的人文。

宅意茶馆主理人吴雅雯表示，很高兴藉茶馆开幕再次与影响自己深远、不断鼓励青年创业的黄敏惠市长和市府长官再次见面。选择放弃公职时，曾担心过是不是放弃了一份稳定工作，但总是想起黄敏惠市长对于年轻朋友创业的支持与勉励，决定趁年轻，勇敢给自己一个实践理想的机会，先前更曾在“开嘉市集”设摊，向许多年轻顾客介绍好茶。感谢父母的在创业过程中的支持，和朋友、同事的帮助，希望“宅意”能以年轻、时尚的空间，打破以往单纯聚会、会馆场所的传统茶馆形态，重新定义喝茶风潮，也发扬祖父与父亲吴信忠创立经营的“上意茶业”招牌，让更多人品味来自瑞峰茶区好茶的甘醇。

吴雅雯的父亲吴信忠表示，“宅意”，是两代人的接力，有家风的传承，也有精神的寄托，期待宅意能营造像家一样让人心动，温暖心间的喝茶空间。“宅意”茶馆坐落于闹中取静、环境优美的的嘉义县中埔乡和美村，选用由自家茶厂所制的上意露凝香（乌龙茶）、金萱茶、宅意红（小叶种红茶）等茶叶，并采用自家手作草仔粿、萝卜糕、高山苦茶油面线及糕点甜品等中西式茶点，欢迎大家来品尝。

责任编辑：玉珍