泰式青木瓜丝或 Som Tum，是一种非常受欢迎的泰国沙拉菜。 “som”是酸的意思，“tum”的是捣的意思。它十分的清爽、咸、甜、酸、辣、非常的美味！赶快一起动手做！

供应：2

准备时间：20分钟

食材：

2 ½ 杯青木瓜，切丝

2 瓣蒜

1 绿鸟眼辣椒

½ 红手指辣椒

2 汤匙棕榈糖，或白砂糖代替

2 汤匙鱼露

1 个青柠檬

1 汤匙虾米

2 汤匙熟花生，分开

2 根长豆，切成 2 英寸长度，或四季豆

½ 杯葡萄番茄，切半

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责任编辑：茉莉