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糖尿病切忌甜食一口接一口 别让肠胃不开心

台北医学大学新国民医院胃肠肝胆科林倬玮医师提醒大家,避免接触不洁的食物以及适量的饮食,免于肠胃道的困扰。(台北医学大学新国民医院提供)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2022年09月01日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)中秋节月下烤肉、吃柚子、月饼等应景美食是无可避免,有鉴于每年中秋节过后,肠胃科门诊人数增加,台北医学大学新国民医院胃肠肝胆科林倬玮医师,提醒大家注意下列三项饮食原则:

一、胃食道逆流疾病在台湾盛行率接近每4人就有1人有症状,是现代人越来越常见的疾病,临床上可能的表现,有胸口灼热、上腹痛、吞咽困难、胸痛、咳嗽及声音沙哑等,当食物组成为高油脂、高淀粉以及刺激性食物,就会使得胃食道逆流症状加重,因此月饼等高热量食物宜少量食用。此外,吃得太饱、太撑也会造成症状加剧,在佳节期间,建议聚餐就吃七分饱,少量多餐没烦恼。

二、中秋节烤肉是每年大人小孩最期待的活动之一,烤肉时要特别注意食材的保鲜,台湾即使到了秋天,还是很炎热,高温会导致细菌增生以及食物腐败,若在家门口烤肉,建议准备食材后,没有立刻下烤炉的食材应先放冰箱冷藏;如果外出烤肉,建议将食材放置保冰桶保存。烤肉时请充分烤熟后再吃,并使用熟食专用夹子及公筷母匙以避免感染,多一份细心就能远离肠胃炎。

三、柚子是中秋节必备的应景水果,酸酸甜甜的滋味让人食指大动,时常不自觉就吃掉一整颗,因为充满纤维,对于一般人有促进肠胃蠕动、帮助排便的效果,但对于糖尿病患者的血糖控制,却是医师的梦魇,过量的摄取会导致血糖飙升,建议一餐维持一个拳头分量的水果,并时常自我监控血糖,更能掌握健康饮食量。

林倬玮提醒,应避免接触不洁的食物以及适量的饮食,免于肠胃道的困扰,在与家人相聚时能有健康的身体,也同时做好防疫措施,共同守护家庭健康。◇

责任编辑:黄善

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