【大澳门威尼斯人赌场官网2022年08月31日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海台湾嘉义报导）为推广中秋当令农产及烤肉食材，嘉义县长翁章梁与桃园市长郑文灿在台北飨宾餐旅旗下高端Buffet“飨飨”合体，并同步在脸书直播“中Chill（秋）烤肉派对”特辑，推广嘉义、桃园限定新鲜在地食材，与厨师一同料理飨飨9月新菜色“西班牙火腿蜜瓜沙拉”，冲泡桃园名产“东方美人茶”，料理直播过程备受网友好评，新鲜食材搭配色香味全料理，让现场众人食指大动，直呼“好想吃”。

本次“中Chill（秋）烤肉派对”由双县市首长与飨宾餐旅集团合作，陈启昌董事长表示，台湾物产丰饶，许多在地食材水准极高又美味，因此飨飨趁着中秋节推出限定快闪菜单，九月份全时段皆可享用限定特色料理，邀请饕客们感受嘉义与桃园的农特产风味。

翁章梁表示，嘉义县水质纯净，沿海养殖渔业发达，四季孕育的鱼虾贝类新鲜又甘甜，首推嘉义县东石乡的牡蛎，一年之中属中秋前夕的蚵仔最适合享用，口感鲜甜滑顺，入口就能体会何谓“海中牛奶”。此外肥嫩鲜厚的文蛤、肉质细致的虱目鱼肚，都是烤肉食材必吃首选。

翁章梁另外准备隐藏版食材－“黄金板栗”，中埔乡是全台湾唯一出产板栗的乡镇，甜度比天津板栗更高，色泽呈金黄色，果肉扎实饱满，入口松软香甜，是季节限定的秋之味，推荐民众动手烤烤看。另外烤肉若是吃多了，欢迎大家吃水果去油解腻，嘉义的温室哈密瓜和美浓瓜是当季盛产果品，口感香甜清爽，适合赠送友人，也能阖家团圆享用。

直播时翁章梁也大力称赞郑文灿市长介绍的桃园在地食材，无论是黑猪肉、高品质段木香菇或是东方美人茶，样样都非常吸引人，希望未来南北县市可以多多交流合作，共同推广优质农特产品。

翁章梁表示，今天除了和郑文灿市长一起推广中秋烤肉食材外，也要感谢桃园市政府辅导的飨宾餐旅集团，采购嘉义县中秋当令农产，鲜蚵、虱目鱼、栗子、温室哈密瓜、美浓瓜等入菜，做成9月限定菜单: 香酥东石鲜蚵、蛤蜊汤、豆豉虱目鱼肚、百菇栗子鸡、西班牙火腿蜜瓜沙拉以及美浓瓜水果拼盘，看到桌上的菜色不禁想立刻大快朵颐，相信这次合作可以受到大家的喜爱，欢迎大家9月到飨飨品尝既优且鲜的“嘉义优鲜”限定菜单。◇

责任编辑：陈玟绮