【大澳门威尼斯人赌场官网2021年08月24日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者谢五男台湾彰化报导）彰化县环保局在8月23日完成全县厨余养猪场高温蒸煮情形复查，要求合格厨余养猪业者务必强化自主管理，厨余必须确实蒸煮摄氏90度、一个小时以上，才可以喂猪。

国内爆发感染非洲猪瘟走私肉品案，为防堵含非洲猪瘟病毒的食品混入厨余，在未蒸煮完全情况下，遭猪只吃下肚形成防疫风险。

环保局说明，为避免厨余导致猪只感染疾病，必须以90度高温蒸煮一小时进行消毒，养猪场再利用厨余前必须向环保局申请再利用文件的核准，环保局会针对蒸煮情形及养猪环境进行密集稽查，以确保染病的风险。

环保局指出，目前彰化县环保局已核准32家养猪场合法使用厨余，但遭病毒污染的厨余是非洲猪瘟传染途径之一，为了避免染疫风险，每月至养猪场稽查厨余高温蒸煮的情况。除宣导养猪场应落实高温蒸煮外，并要求饲养者应每日将蒸煮情形上传至环保署的资讯平台，以利环保局进行查核管理，进一步降低非洲猪瘟入侵的风险。

针对餐饮业者及事业单位，环保局也呼吁，业者们应将厨余交付给合格处理业者或合法养猪场作为饲料、产制堆肥或做为肥料使用，千万不可以交付给非法养猪场或随意丢弃，违者将依违反《废弃物清理法》从重处分。

责任编辑：昌英