【大澳门威尼斯人赌场官网2021年03月26日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李晴玳台湾高雄报导）时值高丽菜当令盛产，量多价贱难免伤农。简奶奶田地里的高丽菜，也因菜价崩跌、盘商弃收而血本无归。身为桂林国小家长的简奶奶，日前特别开放桂林亲师生体验“田园采菜趣”。于是，从课堂到户外，一幅幅鲜活有趣的亲子采收图景，在众人欢笑声中，精彩“开麦拉”。

简家菜园位于桂林国小旁，离飞机起降跑道不远，今年简奶奶缩小了高丽菜的种植规模，改种一些小蕃茄，可收成滞销的窘境仍难幸免。因此，简奶奶联络了校方，向全校亲师生释放利多－－开放高丽菜“铜板价”自采，并让学生免费采蕃茄。

辅导处主任方朱衣绢获悉，旋即安排有意愿的班级，分批前往体验“田园采菜乐趣”。她还热心协助阿嬷，将高丽菜田与蕃茄园分区、分流，让更多亲师生都能体验田野户外教学；此外，她更设计食农教育课程，施行高丽菜料理教学，将现采高丽菜做成好吃的国民美食～高丽菜水饺。

为扩大救农效益，并增进亲子共作乐趣，一年级导师彦君提议，随机进行食农教育－－指导学生将现采的高丽菜变成美味水饺。此提议旋获覆议，于是，热爱美食料理的黄秋燕师，热力邀集同仁与志工伙伴，备妥近两百人的活动食材与教材，并亲任低年级高丽菜水饺DIY教学活动的讲师。

在桂林校园，简奶奶的一份心意，启动了令人惊喜的校园创意，“亲子共享田园采菜乐，动手体验铜板天菜入元宝”活动，就此热闹展开。

校长杜昌霖表示，这次活动的主要目的，是让学生了解农作的辛劳，进而珍惜每一种食物。他强调，都市孩子体验田园采菜的机会并不多，尤其他们所采的高丽菜，每粒都又大又重，感谢简奶奶让桂林学子体验田园农作。

方朱衣绢说，此次活动结合亲子教育与食育教育，藉由采摘的过程，可以促进亲子关系，而包水饺的食育教育，则利用在地“国民天菜～高丽菜”与国产猪肉，完美结合成为家喻户晓的“金元宝”，可谓意义深远。

通过傅尔布莱特英语教学助理计划，从美国波士顿远道而来的英语协同教学外师Mackenzie(中文名白美玲)，今年甫至桂林任教，她也应邀同往高丽菜园，在飞机时而起降的视野，来一场“采菜摘果”的中英文教学初体验。

Mackenzie表示，第一次到田里采高丽菜，也是第一次和小朋友一起包水饺、煮水饺、吃水饺！她很喜欢吃中国菜，今天的体验很特别，也很有趣。◇

责任编辑：李悦